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もう毎日暑くて暑くて夏バテ気味なので、突如として肉モードに。
子供達も当然、肉モードは大歓迎！ 昨日の夕食は焼肉になりました。 我が家の肉モード&粉モンモード時の最強酒が活性にごり。 この時期に活性にごりを有する我が家の冷蔵庫のストック力は我ながら惚れ惚れします。 で、この時期には絶対に売ってないこの酒。 愛知県 北設楽郡「明眸 志野 にごり酒」 去年のウチのお店の年末の試飲会の時に購入しています。 「活性にごり早開けコンテスト世界大会」があれば必ず優勝するであろうこの私でさえ、難関開栓活性にごりの上位３位までに入る爆発酒。 さて！オマイラ！お待ちかねの肉だぞ〜い！ 私は焼いてばかりで、なかなか自分の口に入らない。(＞人＜;) さて、志野ちゃんですが・・・ まろやかな米の風味、酸味とガスで爽やかな後味。 ガッツリとお肉と一緒においしくいただきました。（≧∇≦） |
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お久ぶりです。
酒粕ばかりだった私がとうとう最近日本酒に手を出せるようになってきました。
といってもなめるくらいですが(笑)
いろんなのをゆっくり試していきたいです☆
2017/8/14(月) 午後 0:29
これで焼肉最高でしょ
いいお酒でしたね
でもいまだにぴちぴちとはすごいですね
2017/8/14(月) 午後 5:56
> しぶりんさん
お久しぶりです！
おおっ！そうなんですね！
粕の方じゃかくて、酒の方も少し呑めるようになったのですね。
ご自分の呑みやすい酒から少しずつ挑戦して、少しずつ世界が広がって行くといいですね。
2017/8/14(月) 午後 9:33
> サンチョ井野さん
おウチ焼肉もいいですねー。
後片付けが大変だけど・・・
発売から８ヶ月。
今だにぴっちぴちで本当においしかったですよ。
2017/8/14(月) 午後 9:35
牛肉だ！！豪華〜〜
焼肉は鶏肉でやる
牛肉、牛肉、牛肉、良いなぁ〜〜
[ 宝塚あんこ ]
2017/8/15(火) 午前 0:41
こりゃまた美味しそうな焼肉ですね（*^_^*）
見たことが無いお酒ですが、焼肉にも合うんでしょうね(≧▽≦)ノ
2017/8/15(火) 午前 2:34
> 宝塚あんこさん
鶏肉もおいしいですよねー。
我が家は男どもなので、牛肉のガッツリタイプじゃないと物足らなさそうです。
豚肉もしますよ。豚肉は私が好きなので。
2017/8/15(火) 午後 2:44
> くりのとげさん
明眸の志野は蓬莱泉の関谷醸造さんのお酒ですが、この酒は限定品であまり出回らないかもしれませんね。
とにかく、とんでもない爆発酒なので、蔵元もちゃんと開栓方法を説明して売れる店に限定してるんだと思います。
焼肉にはもちろん合いましたよ。
2017/8/15(火) 午後 2:46
さくや姫さん、
おお、これはまた・・・かなり爆発力の強いお酒のようですね〜。
そういうお酒には、やはり肉じゃ肉じゃ〜！！
私もなんか爆発酒が飲みたくなったなあ。
なんか最近の活性にごりって、爆発力が弱いんですよね〜。
安全第一だからかなあ・・・
2017/8/15(火) 午後 3:01
> 蔵あらしのひとりごとさん
爆発酒、やっぱり肉ですよね。
粉モンもいいですよー。
蔵元としてはやはり昨今の事情で、何か問題があるかもしれないので安全に行きたいかもしれませんね。
販売したとしても安心できる酒販店のみでの販売にするのかもしれませんね。
YOU TUBEなんかだと、わざと噴かしてる映像も見られますが。
2017/8/16(水) 午前 9:53
美味しそうな焼肉ですね♪
今夜は、いただいたクーポン使ってサッポロ浩養園でジンギスカンを食べてきました〜☆
生ビールが美味しかった〜♪
2017/8/20(日) 午後 8:06
> 秘〜たんさん
浩養園でジンギスカン！
ええなあ〜！
ビール会社の樽生だから、うまいに決まってる！
ビアガーデンのあの雰囲気もいいですよね。
2017/8/21(月) 午前 8:59