酒造り奮闘記＋・・・

ブルゴーニュ地方から８

フランス ブルゴーニュ地方を後にして空港へ向かうＴＧＶで移動中です。



今日は雨。

ブルゴーニュ地方から７

フランス現地時間で昼の４時２０分です。



ブルゴーニュワイン発祥の寺院を見学してきました。

ブルゴーニュ地方から６

フランス ブルゴーニュ地方の醸造元巡りの研修も終わりました。



日程の４日間のdinnerはどれもサプライズな会食でした。

ブルゴーニュ地方から５

只今、現地時間で朝９時半過ぎです。



ワイナリー訪問最終日です。


天候 快晴。

ブルゴーニュ地方から4

フランス ブルゴーニュ地方４日目。


快晴！気持ち良い朝でした。

朝の気温１４℃



昨日３日目はセラー４軒で５８点のテイスティングでした。


今日はセラー６軒で４５点のテイスティングでした。



画像一枚目は白ワイン用のシャルドネという品種のブドウ畑です。


平均樹齢５０年のブドウ畑だそうです。


画像二枚目は向かいの丘にある赤ワイン用のブドウ畑です。


品種はピノ・ノワールです。


画像三枚目はテイスティングの様子です。



画像四枚目は本日の６軒目のワイナリー。

Domaine Louis Carillon




やっと日程の半分が終わりました。



記事はケイタイから送るばかりで見てないですが、
ちゃんと紹介できてるんでしょうかねぇ…