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おでん

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    外出から帰宅すると、懐かしい匂い


    今夜はおでんらしい


    我が家のおでんは、即席のおでんの素などは使わず


    トリガラからスープをとり鰹と昆布のだしに野菜を煮込んだ本格派風です


    おでんの時は昼から取り掛かっているようです


    具材にもこだわって中国産の食材は一切避けましたとのこと


    関東でははんぺんを入れるようですが、此方ではスーパーでも売っていません


    因みに、私は厚揚げ、竹輪、大根、玉子、牛すじ、蒟蒻などが好きです


    2・3日はこのおでん引っ張りそうです



           この香りたしかおでんと覚えたり



           ひと時の勇者となりぬおでん酒

閉じる コメント(30)

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誠司さん、「ちくわぶ」って聞いたことがありますが、まだ食べたことありません。一度食べてみたいですね。

2007/11/28(水) 午後 1:23 sak**238*

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大介さん、うどん屋におでんですかグッドアイデアですね、食事が完結しますね。

2007/11/28(水) 午後 1:25 sak**238*

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チーさん、句評有難うございます。傑作まで感謝!です。

2007/11/28(水) 午後 1:39 sak**238*

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SABROさん、お宅もおでんでしたか、おでんのお宅はかなり多いんでしょうね、後でお邪魔させていただきます。

2007/11/28(水) 午後 1:41 sak**238*

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Dekoさん、お陰さまで心行くまで堪能しました。妻に感謝です。

2007/11/28(水) 午後 1:43 sak**238*

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一葉さん、おでん酒でご主人様を勇者にしてさしあげてください。
傑作有難うございました。

2007/11/28(水) 午後 1:48 sak**238*

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いやあ冬の夜におでんは最高ですね。具の良し悪しもさることながら
だしが決め手です、。これだけのおでんが食べられるだけで、さきさんは果報者です。

2007/11/28(水) 午後 5:47 [ ろっぺい ]

おでん、いいですねぇ^^
おでん酒、最高ですねぇ(笑)
SAKIさんを勇者にする奥様にポチ!!

2007/11/28(水) 午後 6:57 るしゃな

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gotoさん、北海道のおでんは海産物なんか美味しいのが入っているんでしょうね。

2007/11/28(水) 午後 8:14 sak**238*

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るしゃなさん、ありがとうございます。家内に伝えておきます。

2007/11/28(水) 午後 8:15 sak**238*

どうもです。おでんいいですね。私は静岡風の汁がたっぷりしみ込んだ少し濃いめのおでんが好きです。私事ですが、新PCのセキュリティーも万全となり、ご訪問先にご迷惑を掛けないことも確認出来ましたので。またちょくちょくお邪魔させていただきます。ではでは。

2007/11/28(水) 午後 9:26 [ spo**man*953 ]

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昨日までおでんは続きました。飽きないから不思議ですね。
おはようございます。

2007/11/29(木) 午前 5:16 [ sab**tuda ]

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おはようございます
どこかに行かれましたか?
ひと時の勇者となりぬおでん酒・・秀句にポチです!
奥様にポチポチ・・傑作です!

2007/12/2(日) 午前 10:15 [ - ]

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はんぺん売っていないのですか〜
全国的に売っているのかと思いました。。
近頃は江戸でもおでんの屋台を見かけなくなりました

2007/12/2(日) 午後 10:12 [ - ]

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おでん、しっかり写真に撮れていますね。私も一杯やりたい、しかも、日本酒、熱燗がイイですね。我が家でも、明日あたりはと思っています。(かみさんしだいですが・・)でも、なんだか、勇者は、イイですね。おでんと合っている気がします。

2007/12/3(月) 午後 10:11 牟左思

お元気ですか?

2007/12/4(火) 午後 10:42 [ - ]

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いかがお過ごしでしょうか?

2007/12/9(日) 午後 6:04 [ - ]

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はじめまして、関東で生活している者です。
母の影響で私もたしなめるかしらと、辿りつきました。
どんな指南書よりもこのブログが楽しみで、毎日
写真や俳句、そして皆さんのコメント等拝見していました。

美味しそうな『おでん』の続きはどうなったのかしらと
思いつつ、再開を心待ちにしていますね!

2007/12/11(火) 午後 0:32 [ はじめまして ]

左輝さん・・お待ちしていますが・・

2007/12/11(火) 午後 8:16 [ - ]

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お局さんと同様です,待ってまーす。

2007/12/13(木) 午前 11:58 [ ろっぺい ]


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