つまらないオヤジの話

政治ブログではありませんが、政治ネタの多いブログです。

こんな家ですが・・何か問題でも

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 上の絵とは全く関係ない話なのですが、世の中の多くのおじさんたちが怖くなる話をひとつ。

 本日、私の次女が青森に研修をかねて農家にお泊りに行きます。日程は3泊4日で、農作業を手伝ったり家事を手伝ったりして、農家の事を学ぶというもので、昨年に続いて二度目となります。
 (それの何処が怖いんだ!という突っ込みはまだ早いですよ。^^)

 次女は昨年と同じ農家を選択したようで、理由はどうやら「りんご」の栽培をしているところと、老夫婦に妙に気に入られていたところのようです。まっ、「りんご」の誘惑に負けただけかもしれませんね。なにせ、去年は食べ放題だったようだし、自家製のりんごジュースは飲み放題だったらしいですからね。

 朝早くの出発でしたから、そろそろ新幹線に乗り込む時間かもしれません。何事も無く無事に帰って来いとひそかに思っている親ばかオヤジです。

 さて、我が家の長女も就職して半年が過ぎ、仕事にもだいぶ慣れたようで、家で仕事の話しも余りしなくなりました。職場の話が出ているうちは、多少なりとも不安ありという事で解かり易い長女です。月に4〜5回のお泊りにも慣れ、朝寝坊で時間ギリギリの出勤も無くなりました。

 彼女の本日のローテーションは、・・・・・・・お泊り・・・・・・という事で、今晩は・・・・・・夫婦2人きり・・・・・・・・・早めに酔い潰れる事にします。^^;)



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妻曰く「子供達がいないと夜が長いのよね。」−−;)
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鳩山首相の野心的な国連演説 その実現性は?
9.23 00:23
 http://sankei.jp.msn.com/life/environment/090923/env0909230025000-n1.htm


 私個人としては、おバカさんとしか言い様がありません。これでまた国民に負担を強いるという事が確定しました。中国は、また労せずしてお金が貰えると喜んでいるでしょう。「我が国は、発展途上国である」と言い出す事でしょう。

 腹が立つ事ばかりですが、こんな時は甘いものを食べるに限ります。

 先日、TVを見ているとある食べ物が出てきまして、「美味しそう。どうやって作るんだろう。」などと娘たちが言うものですから、つい口が滑って「作れるよ!」と言ってしまったばかりに妻が材料まで買ってきてしまいました。−−;)


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 大学芋ではありません。「中華ポテト」などと言われる事もあります。

 作り方は、簡単です。

 さつま芋は、適当な大きさに切ります。所謂「乱切り」と言われる切り方です。
 
 これを160〜170度ぐらいの低温の油で素揚げします。さつま芋が浮いてくれば、ほぼ火が通っていますので竹串とか爪楊枝で刺してみてください。スーッと刺さればOK。

 フライパンに少しだけ油を入れ、砂糖を大量に投入し火をつけます。中火ぐらいの火で温めていると砂糖が溶け始めます。完全に溶けたら、火を弱火にしてカラメル状になるまで温めていきます。焦げる寸前に素揚げしたさつま芋を加えてきれいに絡めたら出来上がりです。

 くっつきやすいので、冷える前にきれいにはがしてください。これを冷蔵庫で冷やして食べると表面はパリっとして中はシットリ、結構病み付きになります。

 これの難しいところは、砂糖をカラメル状にした時の見極めです。早すぎると表面が溶けだしてしまうし、遅すぎると焦げ臭くなってしまいます。


 シルバーウィークの最終日、こんなものを作って食べてみるのも良いかと思います。

 でも、油断するとこんな事になってしまいます。

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 写真では良く解りづらいと思いますが、数にして2,3個多いだけだったと思うのですが、ちょっとした油断でくっつきまくって絡み方が疎らになってしまいました。油断禁物です。^^;)

 鳩山さんも国連で演説して浮かれているようですが、油断大敵って知っているのでしょうか。^^)



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 先日の千葉日台さんの記事に刺激されて、昨日の晩御飯は手作りギョーザでした。ちょうど家族そろって晩御飯が食べられる日でしたので「久しぶりにギョーザが良かろう」と言ったオヤジが責任を取るようにとの事で、渋々買い物に行ってまいりました。

 買い物だけで済むのかと言えば、そんな甘いオヤジ一家ではありません。−−;)

 それでは材料を紹介します。あまりにもシンプルすぎて驚かれませんように。

 豚ひき肉   適当
 キャベツ   適当
 生姜     適当
 シイタケ   適当     かなり適当ですね^^;)

 塩、こしょう、酒、鶏がらスープ顆粒、水

 あっ、・・・・皮を買うのを忘れた・・・・・・・・行ってきます。−−;)

 気を取り直して下ごしらえを始めます。

 まずはキャベツです。
 初めに千切りにします。

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 これをもう一度切れば、みじん切りです。

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 ちょっと長いのが残るので、さらに少し叩いて出来上がり。


 生姜です。縦に切れ目を入れます。

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 次に横に切れ目を入れます。

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 こんな感じに出来たらこれを切るだけ、みじん切りの出来上がりです。


 シイタケです。まずはスライスします。

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 こんな風に並べてもう一度切って出来上がり。

 
 肉は、今回2種類を買ってきました。脂の多いものと赤身の多いものを混ぜ、塩、こしょう、酒を加えて粘りが出てくるまで混ぜます。

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 更に鶏がらスープの顆粒と野菜を加えます。野菜を塩でもんで水を絞って加える人もいますが、私はそのまま肉とほぼ同量の野菜を加えて混ぜます。最後に少量の水を加えます。(ここがポイント)

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 餡が出来たので、次女を読んで二人で包み始めました。20分ほど二人で頑張って、74個を包みました。

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 焼き始めます。我が家では、ホットプレートを家族で囲んで、焼けるのを眺めながら戦闘態勢に入ります。

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 ガスと違って火力が弱いので、暫くこのまま焼きます。底にうっすら焦げ目がつき始めたら水を加えて蒸し焼きにします。

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 こんな感じになったらギョーザのまわりにごま油を回し入れ、待つ事一分弱で完成です。皮の中で肉汁が踊っています。

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 出来ました。戦闘開始のゴングが鳴っています。これを4回ほど繰り返して戦闘終了です。

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 焼いた面の皮はパリっとして、中は肉汁がたっぷり、本日も美味しく頂きました。^^)

 我が家では、ニンニクもニラも入れません。あっさりしているし、ギョーザの味も良く解るし明日を気にしなくて済みます。どうしてもニンニクが欲しい人は、タレを作る時にニンニクを漬けて二時間ほど置いておけば良いと思います。



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ヴィルヘルム・レームブルック作「くずおれる男」(1915/16年)



 以前、当ブログで私の娘の将来やりたい仕事に少しだけ触れたのですが、其の時には具体的なことに触れずにおきました。「介護」という仕事を始めたばかりでもあり、果たして続ける事ができるのか、親としては信じながらも其の仕事の難しさから不安も感じていたので、娘の様子を見て続けていけそうだと判断してから詳細に触れようと考えた為です。

 早いもので4ヶ月が経過し、日々娘の日常を見るにつけ、馴染んでしまう事の速さに驚かされます。

 基本的に3日お勤めして、1日お休みのパターンなのですが、時には連休もあり、今週の月曜と火曜日が其の連休になっていたわけですが、洗足池まで一人でランチをしに行ったり、買い物に行ったりと勤め始めた頃と比べて体力的にも余裕が出てきたようです。

 精神的にも余裕が出てきたようで、今まで余裕がなくて思考停止になっていた部分が、少しずつ思考可能になってきたようです。

 火曜日の夕方、オヤジが何時も通りに晩酌をしていますと

 「保育士の資格を取った方がいいかな。」と、いきなり切り出してきました。

 私の家では、特に珍しい事でもないのですが、普通は驚きますよね。

 例の話かと即座に理解しましたので

 「取った方が、何かと都合が良いだろう。」

 「そうだよね。でも、どうすればいいかな」(調べておけよ!)

 「学校に行くしかないだろう。ついでに大学に入りなおして教職課程も取った方がいいんじゃないか。」

 「・・・・・そうだよね。」

 此処まで話しているうちに、非常に重要な事に気がつきました。以前お話ししましたが、娘は5年間働いて「ケアマネージャー」の資格を取る事を当初の目標としていますので、その後「教職課程」は別としても「保育士」の資格を取る為には、最低でも2年間は学校に通わなければいけません。

 という事は、娘は30歳目前という事になるわけです。

 オヤジの頭の中で、何かが音を立てて崩れていきます。

 オヤジの野望・・・いえ、50歳のオヤジのささやかな夢・・・・人並みの幸せ・・・・。



 未だ見ぬ孫の顔が遠のいていきます。_| ̄|○ ズッーン


 娘が目標を持ってしまったわけですから、娘の為と此処は諦めるしかないのでしょうね。−−;)

 娘が本当にやりたいお仕事は、障害を持った子供たちのお手伝いなのですが、老人の介護に比べるといろんな意味で遅れているのだそうです。とは言っても、何をどうすれば良いのか全く解からないので、介護の世界に飛び込んで色々と勉強し役立てたいというのが、介護を選んだ理由なんだそうです。

 5ヶ月前、娘が考えている事を聞いて、多分口が開いたままになっていたと思います。普段「干物女」と呼んでいる位にボーっと生きているように見える娘ですので、まさかそのような事を考えていたとは夢にも思いませんでした。

 親としては、何もしてあげられる事は無いのですが、出来る限りの応援はすると決めています。

 昨日の記事で「高校の無償化」についての反対記事を書きましたが、税金をこんなところに使うなら、他に使うべきところは一杯あると思います。其のひとつが、障害を持つ子供たちに対してのものであれば、私の娘も大いに喜ぶと思うのですが、なかなか光の当たらない部分なんですよね。

 娘の野望の為にオヤジのささやかな夢はお預けのようです。−−;)



 こんな記事を見つけました。当然反発するのは解かりますが、反省は無いという事なんでしょうね。

 散々、偏向捏造をしまくったのですから、少しは反省して受け入れてみれば良いのではないでしょうか。

「番組規制の恐れ」 民放各社が情報通信法案に猛反発
http://sankei.jp.msn.com/politics/policy/090805/plc0908052214009-n1.htm

TBS、赤字転落へ 広告収入が減少で22年3月期
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/090805/biz0908052202032-n1.htm

 反省する気も無いからこんな事になるんでしょうけど、国民のTV離れが進んでいるというお話も有りますので、潔く「情報通信法案」を受け入れてみてはいかがでしょう。其の方が視聴率が上がるんじゃないんですかね。




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 つまらない親父の家では、小学校3年まではお小遣い無し、6年生までは500円、中学生は3,000円、高校は・・・・・・・・やっぱり3,000円です。晴れて大学生になった暁には20,000円と決められています。

 皆さんのところでは子供にどの位のお小遣いを上げているのでしょうか。

 ちなみにお年玉は、3,000円で大学に進学したら5,000円と、多分一般的には少なめだと思います。

 他の家の話なども時々耳にしますが、それは遣り過ぎだろうと思う事も多いですね。働いてもいない子供に必要以上にお金を上げる事は、子供がお金の価値を過小に判断する元になると思っています。

 衣食住が足りているならば、学校で必要な物は買ってあげれば良いだけで、それ以上にお金を使う理由も無く、無駄遣いもしなくなります。欲しい物があれば、お小遣いを無駄にしないで貯金すれば良いわけで、高額な物は誕生日やクリスマスなどに買い与える事で済んでしまいます。

 中学生ぐらいになると、クラブの友達なんかと出掛けたりしますが、行く場所によって多少の臨時お小遣いを上げたとしても、電車賃とお昼にマックが食べられる程度で決して無駄遣いが出来るほどは与えません。

 私の家の場合、次女の方が徹底した倹約家で、極力無駄遣いを避け自分の趣味の為に使うお金を常にキープしているようです。

 お金のありがたみを知らなければ、仕事に感謝する事もできなくなると思っていますので、必要以上のお金は持たせないようにしています。ですから、高校生のアルバイトも我が家では禁止事項の一つです。高校生までは勉学に励めば良く、生活に困っていないのですから、勉学の時間を削ってまでアルバイトの必要はありません。

 大学生になれば、ある程度は自分の行動にも責任が持てるようになるので、アルバイトは認めていますが、あくまでも勉学に支障が出ない程度であって、深夜のアルバイトなど許しはしません。

 我が家の門限も多分おかしいと言われそうですが、午後5時と決まっています。
 娘達が小学校に入った時から今日に至るまで、門限は午後5時で不変です。

 長女は社会人、次女は高校生で部活もしていますので、普段5時に帰ってくる事はありませんが、それは理由がはっきりしている事なので、親が認める門限破りです。

 もし休日で、遊びに出掛けて午後5時を過ぎれば、未だに説教が吹き荒れる「つまらない親父」の家です。

 「デートも出来ないじゃないか」と言われれば、「日が昇ってから出掛ければ、十分に時間はある」と答えますし、彼氏を連れて5時には帰宅し一緒に晩飯なんて事になれば、オヤジとしては結構嬉しいんですけどね。

 要は工夫次第ですし、「今日はデート」と言ってくれれば成人した娘に「5時には帰って来い」なんて、野暮な事は言いません。

 門限に関しては、反発が無かったわけではありませんが、「未成年の行動は、其の全てに親が責任を持つのだから、親が決めた門限に従うのは当たり前で、それが嫌なら家を出て自分の稼ぎで飯を食う事だ。」で、一件落着でした。

 今時こんな事を言っていると、「横暴だ」なんて言う子供もいるのでしょうけど、変える気は全くありません。^^;)

 会社の人間の中にも「今時、それは無いんじゃないですか。」と言う人間もいますが、今も昔も関係なくあるものは責任だと思うので、きっちり言い返してあげます。

 子供が未成年のうちは、結局其の行動は親の責任であり、子供が自分の行動に責任が持てるようになるまで親の監視下にあるのは当たり前のことです。もっと自由にしたければ、自分の行動に責任を持つべきで、それは親から自立できる事を証明する事でもあると思うのです。

 オヤジとしては、早く孫が見たいと言うのが本音で、孫が見れるという事は、子供が自立した証でもあると思っています。そこで、親としての勤めは一応終了となるのではないでしょうか。

 お小遣いが少ないとか門限が早すぎると文句を言い続けるのか、少ない小遣いを工夫して遣り繰りするのか、門限が早いとしてもそれまでの時間の中で工夫して充実した時間の使い方をするのか、個人の考え方ひとつではないかと思うのです。


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