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2005/11/05 サトイモです。 |
サトイモ
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収穫が遅くなると虫に食われるとか？？？。 茎は皮をむいてホスト芋がらになり旨いですよ。
2005/11/6(日) 午後 4:53
収穫は、10月下旬から霜が降りる頃までのようですね。茎はまだ自分で料理したことはありません。こんどチャレンジしてみようかナァ...
2005/11/6(日) 午後 6:49 [ sakumaak ]
家の方にも生えていたなぁ〜。最近サトイモのにっころがし作っちゃいました。こちらもきっとおいしいと思います。
2005/11/9(水) 午後 9:59 [ swe*thi**wari*00* ]
私もサトイモが好きです。定番は豚汁や味噌汁の具ですが、にっころがしもも好きです。ただ蒸かしただけの芋をつるりと剥いて塩をつけて食べるのも美味しいですよね。
2005/11/12(土) 午前 9:12 [ sakumaak ]