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2006/09/18 大葉です。 |
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うちは花芽というか花が咲いてます。 うーんこんな保存方があるんですね(^.^)
2006/9/18(月) 午後 9:02
ゴンゴロさん、菜園作りのご近所さんから聞いた方法です。ちょっとネットでレシピを検索してみようと思っています。
2006/9/18(月) 午後 9:34 [ sakumaak ]
うちも花が満開状態なので、レシピよろしくです！
2006/9/18(月) 午後 9:41
うさりすくさん、大葉と格闘しながら指先をアクまみれにして小皿いっぱいの紫蘇の実と中皿ひともりの大葉を収穫したのですが....。塩漬けにするための道具が無いため急遽佃煮作りにチャレンジしたのですが失敗に終わりました。辛うじて大葉のニンニク炒めは成功しましたが、レシピはただ大葉を適当に千切りにしてニンニクスライスと炒めるだけです。お試しください。
2006/9/19(火) 午前 1:02 [ sakumaak ]