家庭菜園

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しいたけ

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2007/03/04 しいたけ

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2007/03/04 しいたけです。
休養中です。３月下旬の復活に向けて鋭気を蓄えています。
今は、乾いてしまわない程度に霧吹きで水を与えています。

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2007/02/25 しいたけ

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2007/02/25 しいたけです。
ただいま休息中です。
収穫後、40日ほど休息が必要そうなので３月の下旬以降に水没してみようと思います。

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2007/02/17 しいたけ

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2007/02/17 しいたけです。
しいたけの芽?はあるのですがなかなか大きくなりません。水没させた方がいいのかなぁ...

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2007/02/10 しいたけ初収穫!!

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2007/02/10 しいたけ初収穫!!です。
ついに念願のしいたけを収穫いたしました。
思ったよりも肉厚で良いしいたけが収穫できました。

で、これまた念願の炭火でしいたけを焼いていただきました。
ほどよく炭火と醤油の焼けたかおりが絶品でした。

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