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家庭菜園

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しいたけ

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2007/02/04 しいたけ

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2007/02/04 しいたけです。
今日、収穫を予定していましたが諸般の事情により一週間延期することとなりました。
もっと太らせてから収穫することに、ただあまり大きくなりすぎても味が落ちそうなのでころあいを見て収穫することになりそうです。とりあえず、炭と網の準備はしてあります。

ホダギの幹には、新たなしいたけの芽が出てきています。今回は、期待できそうです。

2007/01/31 しいたけ

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2007/01/31 しいたけです。
順調に大きくなっています。新たにしいたけが芽吹いているところもありそうです。
もっと大きくなってと霧吹きで水を与えています。
土曜か日曜には収穫できそうです。

2007/01/27 しいたけです。
ホームセンターに肥料やマルチのビニールを見に行ったら、しいたけのホダギが並んでいました。
前回のホダギは残念ながらしいたけは出てこないまま、カブトムシたちの寝床になりました。
(http://blogs.yahoo.co.jp/sakumaak/folder/683693.html)

なんと、今回のホダギは状態がよく、既にしいたけがチョコット顔を出しています。
早く大きく成長させて、炭火で焼き、醤油を垂らし美味しく食べたいですね。