家庭菜園

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しいたけ

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2006/02/25 しいたけ

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2006/02/25 しいたけです。
まだ、変化なしです。

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2006/02/12 しいたけ

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2006/02/12 しいたけです。
しいたけは変化なしです。気長に見守りましょう。

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2006/02/04 しいたけ栽培始めました。

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2006/02/04 しいたけ栽培始めました。
今日、近くのシマチューで前から気になっていたホダ木を買いました。
価格は1344円です。長さ90cmのものを１本買いました。しいたけの栽培もレポートします。ご期待ください。取れたてのしいたけを炭火で焼き美味しくいただきたいものです。

ホダ木とは、コナラ原木などにシイタケ菌を植え付け、２回夏を経過したもので、秋になるとシイタケの菌が原木全体に蔓延して、シイタケが発生する状態のものをいいます。約３年〜４年間、時期になるとしいたけが発生します。発生期間は、10月から翌年の5月の上旬ぐらいまでです。

うちでは、ベランダの日影の場所で栽培します。失敗したときは、かぶと虫、くわがた虫の餌場になってもらいましょう。

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