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家庭菜園

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たらの芽

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2007/02/22 たらの芽の水耕栽培(27日目)

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2007/02/22 たらの芽の水耕栽培(27日目)です。
出窓で育てたたらの芽が予想以上に元気に育ってくれたので、食べるのはガマンして挿し木にしてみることに...。ダイソーで挿し木用の土を購入し植えてみました。若干、根らしきものは出ていましたがうまくいくかは不明です。うまく育てば畑に定植する予定です。

ヒーターを取り除いたものは根ぐされ?状態で元気がありません。
ベランダのものは育ちは遅いですが成長を続けています。食用はこちらに期待しましょう。

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2007/02/18 たらの芽の水耕栽培(23日目)

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2007/02/18 たらの芽の水耕栽培(23日目)です。
念願のたらの芽初収穫も無事果たしました。
だからというわけではないのですが、水耕栽培のヒーターを取り外しました。だいぶ暖かくなってきましたし...。出窓においてあるビンの水耕栽培のものは、かなり状態よく育ってきています。
日当たりの良い場所であれば、ヒーター無しでも十分育つと思います。ヒーター無しの方が水が傷まず管理もしやすいと思います。

ブログ仲間のBerryさん(http://blogs.yahoo.co.jp/blueberryblogs/44811668.html)とこでも始められましたので経過を楽しみにしています。

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2007/02/17 たらの芽収穫!! 水耕栽培(22日目)

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2007/02/17 たらの芽収穫!! 水耕栽培(22日目)です。
やっと、収穫しました。そして、天ぷらでいただいてみました。
お味の方は、おっとなぁーて感じなのかなぁ。塩味でいただきました。
チョット揚げすぎたのか風味はいまひとつで、味はかすかにほろ苦い味がしました。缶チューハイのおつまみとしていただきました。今後の収穫が楽しみです。

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2007/02/17 たらの芽

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2007/02/17 たらの芽です。
畑のたらの芽はほとんど変化がありません。そのうち芽がでてくると思うのですが...

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2007/02/14 たらの芽の水耕栽培(19日目)

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2007/02/14　たらの芽の水耕栽培(19日目)です。
今日で、19日目です。ヒーター付はもう葉が展開しています。

コップに水を入れて挿すだけでも育ちますので(ヒーターがない分育ちは遅いですが、水は痛みにくいのでお勧めかも)手軽に楽しむこともできます。
開きすぎても味が落ちそうなので、明日何個か収穫しようと思っています。

Berryさんとこ(http://blogs.yahoo.co.jp/blueberryblogs/44811668.html)でも、たらの芽の水耕栽培を始められたようなので楽しみです。