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家庭菜園

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ジャガイモ

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2006/05/16 ジャガイモ

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2006/05/16 ジャガイモです。
ジャガイモの芽が出てきました。画像だとわかりにくいですがしっかり発芽しました。
このジャガイモは観賞用ということで...

2006/05/07 ジャガイモです。
台所を片付けていたら、ジャガイモが二個出てきました。
芽が出て、萎れており、食べるわけにもいかず、プランターに埋めてやりました。
ジャガイモは、通常、３月に作付けする野菜なので、収穫はまず見込めませんが、まぁ、いいでしょう。

でも、食用に売られているジャガイモは芽が出ないように処理されているのが多いのですが、たいした生命力です。観察を楽しみましょう。

これは、秘密なのですが....ジャガイモの横には、食べたメロンの種も埋葬されています。もしかすると、芽が出てくるかもしれません。

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ジャガイモ収穫

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ジャガイモ収穫!!
娘とジャガイモ堀をしました。
大きいジャガイモに娘は大喜び。

大きいジャガイモから親指大の小さなジャガイモまで大きさは様々。
大小合わせて約四キロほど収穫できました。

小さいジャガイモはその日のうちに素揚げにしたあとレンジで三分加熱して塩を振りバターやマーガリンをつけて美味しくいただきました。