マリアの踏絵

「ガレット・デ・ロア」

とっくに月日は過ぎてしまいましたが、画像は「ガレット・デ・ロワ」というお菓子。
ベツレヘムを訪れた東方の三賢人によって、イエス・キリストが神の子として見い出された
エピファニー（公現祭）の日、1月6日に食べるというフランスの伝統菓子です。

このパイの中には、フェーヴと呼ばれる小さな陶器の人形が入っていて、
フォーチュンクッキーのように、切り分けた分のその人形が入っていれば、
紙の王冠を被り、祝福を受けるというものであります。



ええ、今年はかれこれ４種類の「ガレット・デ・ロア」を食べました。
食べすぎだろ〜！と言われそうですが、いや、これも私が去年から主催している頒布会のためであります。

実は数年前の和菓子に始まるスィーツやパン屋好きは、自分で食べるだけでは物足りず、
職場の皆に私セレクションのスィーツを毎月申し込んでもらうということをやっているわけでして。

おかげでこの半年あまり、かなり体重が増えました。
いや、それ以上にお金が飛んでいきました（苦笑）。


美味しいものを食べたい、というよりは、
美味しいもの、綺麗なものを買いたい、ステキなお店を訪ねたい、知りたい、買いたいというこの頒布会は、
思っていた以上に事前にリサーチに体力、気力、資金力が必要でして。

さて、いつまで続くかなあ。

でも、あちこちのステキなお店を知ることは、
ステキな本屋を知ることと同じくらい、もしくはそれ以上に楽しいことでありまして。


遠く離れたあなたには、
せめてこの画像で美味しさのおすそ分けを。

パンを楽しむヒュッゲ

先日、HYGGEの記事を書いたが、ベーカリー「アンデルセン」では、パンとの相性をとことん考えて生まれたベーカリーならではの商品＝プライベートブランド「ヒュッゲ」を展開している。


元々は広島生まれのベーカリー。そして、アンデルセンと言えば、デニュッシュ。
そもそも、なぜ「アンデルセン」なのかと言えば、創業者がデンマーク・コペンハーゲンのホテルで出会い、
そのおいしさに魅了されたのは1959年。
それから3年後、試行錯誤をかさねてようやく日本初のデニッシュペストリーが生まれたということらしい。


う〜ん、ストーリーを知ると、そのパン屋さんのファンになってしまうのよねえ。

いやいや、どこのパン屋さんだって、ストーリーはあるのだから、ついついあちらもこちらもと買い込んでしまう。
でもって、わが家のパンの備蓄量は、あいかわらずひとりで食べるには、多すぎるのだなあ。

ああ、こんなこと書いていたら、なにやら食べたくなってきたぞ・・・。

『やっぱりパンが好き』山本あり

インテリアショップであるにも関わらず、こんな本が食器やカトラリー類と一緒に棚に並んでいた場合、
ステキな商品はそっちのけでこの本を買ってしまう私は、
パンが好きなのか、食べることが好きなのか、はたまた、単なる買物好き＋本好きなのか、はて。

いやいや、最近はスーパーでも豆腐売り場に麻婆豆腐の調味料が並んでいるように、
この店は、食べることが好きな人間が関係するものも一緒に買う、という消費者心理を巧く衝いているのだ。
そして、私は豆腐売り場で麻婆豆腐の調味料は買わないくせに、
この本は買ってしまうという、チョロイ客の最たる者なのであった。

思えば１年ほど前から、パン屋の魅力に目覚めてしまったワケは
（そう、決して単にパンの魅力ではなく、パン屋の魅力なのである）、
美味しいパンを作る店は、パン以上に魅力的なのである（私にとっては）。

ううむ、これは、本以上に本棚もしくは本屋が好き、というのと近いなあ。

しかし、本は腐らないし、本棚に納めることもできるが、
パンは腐るし、巨大な冷凍庫も持ち合わせていないし、時間が経っても価値は出ないし、
ああ、故に「パン蒐集家」となりえることなく、「パンのために体重が増加する女」と化してしまうだけなのである。

そして、最大の不幸は、最近はパン屋がブームで、
あちこちに魅力的なパン屋がどんどん出来ていっており、
新し物好き、とことんまで追求したい性分の私は、
どこまでもパン屋を追いかけてしまう、ビョーキにかかっているのだ・・・。

「メルヘン大賞の本」は、パンなのだ

”生地をページに見立てて一枚一枚重ね、間にカスタードクリームとアンズジャムを挟み、
本が開きかけているような状態を表現しました。”
という「メルヘン大賞の本」なのであります。

ちょいと判りにくいですが、上の方に乗っかっている棒のようなものは、ペン（鉛筆？）でして。


「アンデルセン」というお店は、あちこちで見かけるけれど、それほど購入したことはなかったので、
長年「アンデルセンのメルヘン大賞」を募集しているなんて知らなかった。
ううむ、なかなかステキなパン屋さんだなあ。


まあ、単純に、「本のカタチのパンだ！おお、私のツボが二つも詰まってる!!」
と、単純に購入したわけでして。


ほのかなカスタードクリーム、ちょっぴりあんずジャムと、やさしい味でありました。

クイニーアマンはどっちが表か？

さて、２枚の写真は同一のクイニーアマンである。表と裏。
いや、けれど、どっちが表で、どっちが裏なんだ？？


そして、ちょいと前のクイニーアマン。
多分、ＤＯＮＱ（ドンク）のものだったと思うのだけれど。。。