まるげんの乾燥桜えび

まるげんの乾燥桜えび作業場は日本一高い富士山が一望できる富士川の河口にあります。


ベテランの社員がすべて手作業で天日干しします。


シーズンになると干場はピンク色の絨毯（じゅうたん）と呼ばれるほど絶景です。


乾燥したものは全員で取り込みます。


完成です。

[天下泰平之助]

最後の桜海老の画像がとても美味しそうです！
ベテランの技がエビに注ぎ込まれたかのようですね。