咲楽ファーム

醤油の発祥の地〜湯浅へ

 

 

和歌山県の湯浅にお出かけしました

醤油の発祥の地とよばれるところです

 

 

 

金山寺味噌も有名です

豆の食文化発祥の地ってところですか・・・

 

 

 

天保十二年創業の角長さんです

 

 

いまでも現役のお醤油屋さんです

 

 

さてお土産はどれにしようかな・・・

 

そんなに高いものでもないので

いいお醤油を使って料理をすることは

とてもよいことだと思います

 

 

一醸懸命な湯浅の町でした

 

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湯浅は醤油の発祥地として広く知られるようになった。
今から約750年前・鎌倉時代、禅僧・覚心（後の法燈国師）が

宋（現中国）より径山寺味噌の製法を伝え、帰朝後種々の改良の末、

湯浅の水が良かったことから醤油が作られるようになった。

これが我が国の醤油の発祥の由来である。

めずらしい方に逢いました

 

 

あれ！

どこかで見かけたような・・・

 

 

 

その後ろ姿は・・・もしかして！！

 

 

 

カールおじさんでした

 

Ｍｒｓ．咲楽もご満悦

 

めずらしい方に出逢うものですね

京都へ・・・同窓会に参加

 

 

久しぶりの京都です

二条城にやってきました

 

 

この日はとってもいいお天気です

でもお目当ては二条城ではありません

 

 

 

お目当てはお向かいの全日空ホテルです

 

 

あった！

 

 

卒業して４０年　小学校の同窓会の始まりです

お菓子で作る「縁結び神社」

きょうは久しぶりに街に出かけました

 

 

地下街のイベント広場が、なんだか楽しそうです

 

 

 

お菓子で作る「縁結び神社」だそうです

 

 

製菓学校の生徒さんたちがライブで制作中です

 

 

材料はチョコレート・パン・マカロン・飴細工など

 

 

とっても美味しそうな神社でした

南部梅林に行ってきました

和歌山の南部梅林にお出かけしました

 

 

梅には少し早いと思ったのですが・・・

 

 

この日はとても暖かく梅も開花し始めました

 

 

 

ここでは車に乗ったまま梅林を巡ることができます

 

 

季節が早いのでほとんど貸切状態

 

 

お昼過ぎからはどんどん気温が上がってきました

 

 

春を感じるひとときを過ごすことができました

 

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http://www.aikis.or.jp/~minabe/event/kanbai/minabe/index.html