
先週は土曜日のクラスのお話をしたので、
今日は火曜日のクラスのお話をしようと思います。
さくらママのお料理教室は、火曜日・木曜日・土曜日の週に3回授業をしています。
この3回は同じメニューです。でも、曜日によって本当に違うんです!!
教室の授業ムードが・・・・
上手に説明しにくいのですが土曜日の生徒さんたちは、
皆で盛り上がって楽しみながら授業を受けてくれます。
しかし、火曜日の生徒さん達は、
私を盛り上げようと頑張って気を使ってくれる方が多いのです。
(こんなことを書くと、土曜日の生徒さん達から
私達も気を使っているよ!!と言われそうですが・・・・・)
土曜日の私は午前中しか、仕事をしていないのでとても元気です。
でも火曜日の私は日中・職場のストレスでくたくたになっていることが多く、
やっとやっと授業を始めるのですが、のせ上手な生徒さん達のおかげで、
ものすごく元気になり アドレナリンが湧き出てきて、
ついついおしゃべりが伸びてしまいます。。。。。。。。すごいでしょ!!
(でも、そのおしゃべりも健康について!!なんて栄養士さん的な話をしていることが多いのです)
今日も授業終了はPM9時30分にもなってしまいました。
駐車場に車を止めている生徒さん・バスで通って来てくれている生徒さん・
彼と待ち合わせている生徒さん・皆さん・遅くなって
来週こそはPM8時30分に終わるように頑張ります。
ジャムパンの成形が難しかったのか、
生徒さん達の手がジャムだらけになってしまいました。
もっと、上手に教えればよかったと自己嫌悪を感じています。
こちらの方も、皆さん・ごめんなさい!!
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ジャムパン、いいですね〜。手作りジャム作るの夢だったんです・・・。 ☆なーちゃんへ:レシピ受け取りました。ありがとうございます。
2007/4/4(水) 午後 8:38 [ あや ]
すごい、このジャムパンは画期的なパンで応用もいっぱい出来そうなぱんです。\(⌒∇⌒)/。早速、ジャムを仕入れてきました。週末はジャムパン作りかな〜おほほ。☆あやさん、仰々しい封筒でビックリさせてませんでした(* ̄m ̄)プッ ☆
2007/4/4(水) 午後 10:03
ジャムパンむずかしそう。成形が複雑そう。 切り込みでも入れているんですか?だって あんぱんしか作ったことないもん(>_<)
2007/4/4(水) 午後 10:27
ジャムパンの成形は見ないとわからないから、休んだら泣いていたとこです。パン職人みたいな気分で作れます。ジャムぱん、ってかじったらジャムがドバーと出てきて甘すぎる感じなので、沢山食べられないけど、甘さが一度に来ないから沢山食べられます。いい感じです・・・。
2007/4/4(水) 午後 11:36
教室で習ったのは、お菓子以外は大抵作りますよ。次の日に子供に「昨日何作ったの?」と尋問され(ホンとに尋問みたいなんです、、) 同じの食べたいって言われるからです。副菜のレシピが一番嬉しいです。やっぱり。
2007/4/4(水) 午後 11:47
あやさん・今週はこれますか?ジャムパンはレシピーを見ても、出来上がりを見ても解らないと思います。簡単なんですが実際に見るにかぎります。
2007/4/5(木) 午前 6:16
なーちゃん・もう毎日のようにパン作りしてるんじゃない!!腕も相当上がりましたね。もう、そろそろ、飽きてくるかもよ。
2007/4/5(木) 午前 6:18
humihumiさん・おはよう。いよいよ、今日ですね。なんだか私まで楽しみです。私はさくらを飛行場で始めてみたときブリーダーさんにだまされたと思いました。だって55日目のベビーなのに小熊くらい大きかったんですもの。腕の太いのには本当にびっくりしました。ああ〜楽しみ。
2007/4/5(木) 午前 6:23
sanngohhatiさん・ジャムぱん、おもしろかったですか?始めから生地が堅いなと思いながら水分を足さなかったのが後々尾を引きました。私の中での出来はあまりよくない出来上がりでした。なんで、あの時牛乳を足さなかったのかと後悔しています。本当は、もっと、おいしいのです。 頑張って作ってみて。教室で作ったパンより美味しくなるから。
2007/4/5(木) 午前 6:29
ジャムから手作りなの!?すごい!!ジャムパンは偶然にも、おとついの休みに作りました♪成形を自己流にアレンジしたりしたよ♪昨日はパン教室でマロンのパンを作りました。生地がかなりべたつく生地でてまどったけど、すごくおいしくできました〜♪
2007/4/5(木) 午前 10:37 [ かんな ]
かんなちゃん・残念ながら市販のジャムで作ります。自分で手作りのジャムだったら最高だけど・・・かんなちゃんも、良く飽きないでパンを作っているね。感心だね。
2007/4/5(木) 午後 9:19