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ちょっとだけ考えて・突然決心をしました。 お料理教室をお引っ越して、自宅でお料理を教えようと思います。 理由は色々ありますが、もっと楽しくお料理を教えるため・・・・と言う理由が一番です。 私は病院の栄養士と、お料理の先生と言う二つの仕事を20年近くやってきましたが そろそろ自分を楽にしてあげたい。・・・・なんて思うようになりました。年になったのかしら? 自宅でお料理教室って響きはいいでしょ!! でも・・・・問題も多くあるのです。 我が家には、ワンコが3頭もいます。それも大型犬です。しかも超盛り上がり犬もいます。 犬の嫌いな人には、最悪のお料理教室になりそうです。 家の中は、犬臭いし。・・・とほほ。 それに我が家は狭いし。 うぅぅぅ〜!!どうかしら?優雅なお教室からはほど遠いかな。 今週のメニュー ・有頭海老のクリームソース ・ミニロールパイ ・サーモンのカルパッチョ ・ブロッコリーとエビのサラダ ・卵豆腐のスープ クリスマスメニュー第1段です。ちょっとお洒落に見えるでしょ。でも簡単ですよ。 |
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2011年12月04日
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さくらと大輔君のお散歩後の写真・第2段です。 今日の旭川は、例年にない大雪です。 見て下さい!!・・・・この悲惨さ。 |
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