担々麺を始めて食べました。

担々麺って食べたことありますか？

私は昨日・札幌の中華レストランで始めて食べました。
お味は大変美味でした。（笑）

実は、私は昨日まで産まれてこのかた、担々麺を食べたことがなかったのですが、

私の勤務している病院の社員食堂で「夏だ！！激辛！！担々麺！！」・・・と言う、キャッチフレーズで
担々麺を作りメニューに入れていました。

本当にそれまでは担々麺を１回も食べたことがなかったのに・・・・・。

しかし・・・それがビックリする位美味しいのです。自分で言うのもなんですが（笑）
調理師さん達が、こんな味・あんな味・・・と言うのを聞き想像で作りました。

私の作った担々麺は、コチュジャンたっぷりの韓国風担々麺です。

昨日・ホテルで食べた担々麺は中華風担々麺なので、だいぶお味と雰囲気が違いましたね（笑）

お味も違いますが決定的に違うのはお値段でした。
ホテルの担々麺は、１杯１，２００円。・・・びっくり。

私の作った担々麺は、１杯３５０円です。しかもサラダ・デザート付きです。うふふ・と言う感じです。
お陰様で社員には喜ばれていますが、全く儲かりません。（笑）

今週のメニュー
・チーズ入りミートローフ
・シーフード・サラダ
・タルト・フロマージュです。