さくらママのお料理教室

韓国旅行は、笑ってばかりで疲れました。

職場の旅行で韓国に行ってきました。

韓国って本当に近いですね。東京に遊びに行くような感覚です。
でも・何回行っても最高に楽しめますね。

今回は、観光よりは市場巡りや韓国ドラマに出てくるお料理を食べるのが目的です。
１日・４食〜５食は食べていたと思う程・お腹一杯の旅行でした。

職場の仲間なので気心も知れているので、笑ってばかりでストレス大発散でした。
１回のブログに書ききれないので３回シリーズにしますね。

機内食から・・・・・うぅぅぅ〜ん・ちょっとショボイ機内食でした。格安ツアーだったから？

サムギョプサル・・・あまり感動なく普通の焼き肉かな！辛口の評価でした。

冷麺・・・・・・・・すごく変わった冷麺。ちょっと驚き。美味しいけど見た目がすごかったです。

ソルロンタン・・・・ドラマに出てくる有名なお店。大根のキムチはものすごく美味しかったです。
　　　　　　　　　　 ソルロンタンは、初めて食べましたがスープが最高！！

かき氷・・・・・・・とてもお洒落なカフェでちょっと一休み。
　　　　　　　　　　 しかし・かき氷が鍋に入って出てきたのにはびっくり。

アイスクリーム・・・ものすごいでしょ！！歩きながら食べるのですが食べるのが難しい！！

感動のお料理は、２回目に書くので楽しみにしていてね。（笑）・・・ものすごいんだから。

ちょっと自慢してもいいですか？

今・夜中の１１：３０分です。
ワインを飲みながら・このブログを書いてます。３杯目なのでほろ酔い加減ですね。
ちょっと・いいことがあったので・・・・・お祝いのワインです。（笑）

自慢してもいいかしら？・・・うふふ。

私のブログには、娘とお孫ちゃんは良く登場しますが、息子はあまり登場していませんね。
今日は、久しぶりに息子の話題です。
息子の職業は・・・・・・実は、舞台の演出家を目指しています。えぇぇぇ〜って感じでしょ！！

今は、まだ・まだ演出助手として勉強中の身ですが。
息子が初めて演出をした作品・三好十郎の「胎内」が
世界の応募数１５０団体中・通過２０団体に選ばれイギリスのシェフィールド国際演劇祭で
舞台公演したそうですが・・・・・・。

ビックリ！！・・・・超ビックリなことに彼自身が、「最優秀演出家賞」を頂いたそうなんです。
どんなにすごい賞なのかはわかりませんがイギリスの本場で賞を貰えるたのは母として
嬉しいですね。・・・自慢話でごめんなさい♪

これで食べていけたらいいのですが・・・・。現実は厳しい世界なので（笑）

日本ハムの応援に行ってきました。

昨日は、朝から札幌のお孫ちゃん達をさそって
日本ハムの応援に行ってきました。

いつも内野で応援をすることが多かったのですが
昨日は、内野席でも外野に近い席からの応援でした。

野球の応援は、外野席が楽しいとは良く聞きますが本当ですね。
ものすごい応援の迫力でした。

この日は、ファンの感謝デーと言うことで赤いタオルや風船をいただき
タオルを思いっきり振り回し・風船を飛ばしストレス大発散でした。

みんなで、ものすごく応援したのに残念ながら負けてしまいましたが
とても楽しい日曜日でした。

おかげで今日は疲れて仕事になりませんでした（笑）

なんだかへんですね？

ブログのお友達から色々アドバイスを頂き、なんとかスマホで取った写真をメールで
私のパソコンに送ることが出来ました。

皆さん本当にご指導有り難うございました。

いろいろ試行錯誤日々でした。
アドレスが間違っていたり・スマホの使い方がわかってなかったり
迷惑メールの中に入ってしまったりちょっと疲れましました。

でも・ようやく送ることが出来たのに、今度は写真の縮小が上手くいきません。
写真を取るとき小さく設定したから？

ローマは１日にしてならず。千里の道も一歩から。・・・・・・だったかしら？

娘に教えたいお菓子です。

シフォンケーキって本当に材料がシンプルですね。
小麦粉・砂糖・牛乳・サラダオイル・卵・・・・・・家にあるものばかりでしょ。

ゴールデンウイーク中、遊びに来ていた娘にシフォンケーキを教えました。
お友達にシフォンケーキの上手な方がいて、羨ましいと思っていたようです。

習った感想を娘に聞いたところ「こんなに簡単なの！！・・・ものすごく難しいかと思った。
でも・これは習わないと絶対出来ないお菓子だね」なんて、とても喜んでくれました。

シフォンケーキは、すごく簡単だけどちょっとしたコツがありますね。

早速・自宅で焼いたシフォンケーキの写真が送られてきました。
なかなかの出来映えです・・・・・・・・・・教えた先生が良かったのね（笑）