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手打ち蕎麦の3段試験は本当に大変で、ものすごいストレスとの戦いでした。 私は、今までも実技試験を何度か受けたことがあります。 ワインのソムリエ試験・チーズプロフェッショナル試験など、やはり大変でしたが 今・考えると、その何倍もの大変さでしたね。 この半年間は、自分でも信じられない位練習をしました。 今年に入ってからは、毎日3〜4時間は練習をしていたので寝るのは毎日12時過ぎでした。 その位・3段の壁は厚かったです。 昨日・何とか合格出来ましたが今は嬉しいと言うより、反省することが多くあり 放心状態です。 とりあえずご報告です。 |
趣味の部屋
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栄養サポートチームの研修会です。大変勉強になりました。・・・・・と書きたいとこですが 内容が難しくて全然わかりませんでした。 ま!!・・・・仕方がないですね。 300名の出席者のほとんどは、医師ばかりの研修会でしたので(笑) 最近ミシンを買ったので練習用のニット生地を買いたいと思っていました。 なななな〜なんと2時間位の間に16着分も買ってしまいました。 これは花ちゃんに。これは希一君に。と思いながらついつい。(実は、まだTシャツしか作れません。) 全部買えばよかったのに・・・・(涙) お値段が本当にお安くってビックリでした。今度・いつ行けるかしら? |
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いつもお誕生日は、娘夫婦の家でホームパーティーですが、お誕生日当日に行けなかったので 外でお食事会をしました。 希一君と花ちゃんがピザを食べたいと言ったのでゴルゴンゾーラ・ピザとマルゲリータ・ピザ パスタ・カルボナーラを注文したのですが、もの凄い食欲でこれでは全然たりませんでした。 更にもう一皿追加です。・・・・もう大人以上の食欲です。ビックリです。 そうそう・・・誕生日のプレゼントは海賊ゲームにしました。。 「もの凄く楽しくて何度もやってますよ!!」・・・・と、娘から嬉しいメール。 あぁぁ〜、おばあちゃんは楽しいな!! |











