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はまっていること

いつもがんばっている「あきちゃんのおへや」です

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日記

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「うなぎ丼」を作りました

おとうさんが好きなので昨日はうなぎ丼を
作りました。

おばあちゃんには、キッチンはさみできざんで
混ぜて食べさせてあげます。

おみそ汁と、きゅうりキムチを作りました。

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昨日は「お好み焼き」作りました

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おとうさんが「お好み焼きが食べたい」
と言ったので、昨日は「お好み焼き」を
作りました。
キャベツもお肉も小さく切って混ぜて
作りました。
おばあちゃんはお好み焼きが食べにくそう
だから、キッチンばさみで小さく切って
あげました。

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「山菜おこわ」を作りました

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「山菜おこわ」を圧力鍋ててで作りました
うちの山菜おこわは具をたくさん入れます
材料　山菜二袋　にんじん　あぶらあげ
　　　ごほう　干し椎茸　もち米４カップ
　　　です。
調味料　３５０ＣＣ　椎茸のもどし汁
　　　　だし　一袋　おしょうゆ大さじ３
　　　　お酒大さじ３　みりん大さじ２
　　　　めんつゆ　大さじ１
圧力なべはよく使うのでとても便利で
早いです。

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「炊飯器　ＤＥ　パエリア」作りました

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☆お昼は「パエリア」作りました。
　うちの「パエリア」は炊飯器で作ります。
☆材料　米 2カップ　ニンニク・たまねぎ
　　パプリカ　ピーマン　シーフード
　　サフラン少々白ワイン　　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ

☆作り方
　①お米を洗ってざるで水切りする。
　②ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでにんにくを炒めて材料を
　入れて炒める。(だし汁は後で使う)
　③炊飯器にお米を入れてだし汁を入れて
　たくだけです。