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川越の九兵衛屋うどんでお得なランチ

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肉汁うどんランチ(750円)

豚バラ肉がたっぷり入ったコッテリ汁に
瑞々しい極太うどんを浸していただきます

ミニ野菜天丼付きでしっかり昼食


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まぐろラーメン大門に行きました
味噌ラーメン(味玉はクーポン使用)を
オーダーしました

まぐろと豚骨・鶏ガラスープに
ショッパめの味噌が効いていてパンチあります
味がコクて美味しいですね

炙りチャーシューもインパクトあります
この1枚で十分に満足できます

途中で一味をふりかけて
ピリ辛仕様にしてフィニッシュです

丸め(埼玉県所沢市)


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新所沢駅前の「丸め」で「中華そば」

このお店は「こってり」と「あっさり」の
2本立てですが、こちらは後者です

煮干がじんわり香る清湯スープ
黒いスープですがショッパくはないです

食感強めのコリコリなメンマ
トロっとしたバラ肉の@状チャーシュー

麺は中盛・大盛も無料なので
760円はコスパ良いのではないでしょうか?



ミシュランガイドのビブグルマンに掲載された
すごい!ラーメン店が新所沢に移転してきたので
物は試しに、行ってみました

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赤味噌 味玉らーめん
1,000円

美味しい! とても美味しい!

八丁味噌を使っているそうですが
重厚ではなくスッキリしている感じ
出汁感がかなり出ています

合鴨、穂先メンマ、油揚げ、なめこ、春菊
そして香り付けの柚子

スープが最後まで熱々で
美味しくいただくことができました

早く再訪して、醤油と塩を
試してみたいと思います


幸楽苑


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五目うま煮らーめん:税込334円

幸楽苑の新狭山店に行きました
12/21・22の二日間、当メニューは半額!

エビ、レンコン、タケノコ、椎茸、白菜など
具沢山ですが、うずらの玉子は入ってなかった

餡かけがスープに溶けていく過程が楽しい
熱々で温まりました



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