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正月、箱根駅伝と中野界隈探索の他にしっかりラーメン行脚もしておりました―― 『最近映画の投稿が多くなったね』或る人からそう指摘を受けた。そう言えば 数４１になっていた。Blog開設当初ラーメン店のことを書くので「桜人とマダ ムビーズの丼まわし」としたが、これでは「桜人のフィルム回し」になってし まう。今後もラーメン記事は少なくなり、デフレで１本￥１００のDVD映画の 鑑賞投稿は増える。パソコンを始める前はコンスタントに映画を見ていたので、 話のタネに映画小咄を書くのはたやすい。最近ラーメン食べ歩きを７〜８店一 括して投稿していたので、今年は１店舗の写真を多くしたり、もう少し詳しく レポートする手はある。しかしそうすると「アラ」も多く書き連ねることにな るので、書く側の気分は宜しくない。それに写真、文章を増やすということは 店をつぶさに点検し、メモする時間も長くなり、両者にとっていいことはない。 素人で店のことを詳しく書かなければならない道理はなく、食べることが好き で行くのに洗い浚い書くことを潔しとしない。 二代目けいすけ（東京）海老そば ￥７５０ 最近東京のﾗｰﾒﾝ屋も小洒落なお店が増えていると噂に聞いていたが、世界一の繁華街東京駅地下で間近に経験するとは思わなかった。ここは「東京ラーメンストリート」と称して4店舗が凌ぎを削っている。当初「六厘舎」を予定していたが1時間待ちの立看に、時間が勿体ないので2番候補の当店にした。20分待ち程度で入店出来たがお店に入って驚いた。ﾗｰﾒﾝ屋とは思えない空間の広さ隣同士肘を合わせることなく食せる。コーナーの幾つかは空けて100�佑砲靴覆し弍沈鑪�。都内のﾗｰﾒﾝ屋というと縮こまって小さな椅子で申し訳なさそうに、ラーメンを恵んで下さいという風に食べた過去の姿はここでは見られない。やはり大枚払って食べるにはこうでなくっちゃ！浦島ドンブラコはラーメンと共にカルチャー・ショックも同時に喰らったのである。蓮型便器のような傾いた容器、大きな蓮華、ふんだんな海老の香り、東京駅という無国籍タップリな雰囲気も味わった。 桂花 （新宿）桂花ラーメン ￥７００
「古武士」「中本蒙古タンメン」が休み、「麺屋武蔵」はコンビニで限定カップラーメンを買ったので、痛い足を引きずり歌舞伎町を目差した。すれば初店のﾗｰﾒﾝ屋に出くわすかもしれない。期待の中目に入ったのは靖国通りの向こうに「桂花」の看板があった。桂花は昭和40年代出店していて九州男児から一度は食べてみろと言われていたのである。人気のターロー麺を食べればキャベツが付くかもしれないが、おやつタイムの3時、レギュラータイプにした。これは水曜日にオーダーすればワンコイン￥５００になるという。 麺は固めで太めで小麦を味わえる、ちょっと焦げついたようなマー油も味わい深い。豚臭も昭和が偲ばれる。豚骨ラーメン全盛此の位の臭さは初級クラス。でも40年代食ったら「アク取り、したのかよ！」と言ってしまうだろうね。 |
東京のラーメン
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2018.5.26おいなりさん食べ比べに...
返信が遅れてすみません。移動して...
両店共インスタントありますね。六厘舎もインスタントでれば食べてみたいね。
2010/1/14(木) 午後 6:13 [ alpaso ]
最近ラーメン店を控え始めたら、インスタント・ラーメンやたら買い出して、なんの為に塩分脂分化調を控えているのか、本末顚倒甚だしいAlちゃんです。あっ、君のことじゃないね。だけど寒い日のラーメンは旨いんだよね。
2010/1/14(木) 午後 8:26