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夏野菜は猛暑で火照った体を冷やしてくれる野菜が多い。そ
れはケッコーなのだが雑草の伸びも梅雨は驚異的である。夫
婦合わせて１１０歳強。そんなに虐めないで！四苦八苦の草
刈正雄二人。放射能が浮遊しても野菜も雑草も伸びは順調そ
のもの。肥料のカリウムを豊富に取り込む夏野菜は北の方か
ら流れるセシウムをも雨と共に土中から吸収してしまうらし
い。カリウム量の多い夏野菜は今、明るいノーソンしてい
る。枝豆、カボチャ、とうもろこし、オクラ
ゴーヤ、庭でグリーンカーテンしているトマト
等に多いと言う。
嬉し悲し複雑な気持ちで，我が子を収穫して味わなければな
らない。トマトが赤くなれば医者が青くなる諺とは違った意
味で、これらを手塩にかけながら百パーセント満面笑みを浮
かべて味わえないブルーな気持ちが片隅に残る。
それはさておき最近かぼちゃのおじさん（Iさん）以外にも
親切な人と昵懇になった。犬の散歩おじさんでこの方もマイ
ファーム近くに住んでいる。定年左団扇の方なのだが自ら家
庭菜園もしているので、よく苗を持ってきて下さる。インゲ
ン、サトイモ、ネギ・・・・等こちらの畑にない作物の苗を
分けてくれる。非常に有難く、助かっている。第二の家庭菜
園情報者としてアドバイスも貰うので大助かりである。今日
は近くの赤堀菖蒲でも見て帰ろうか。どちらがアヤメ、カキ
ツバタ。知り合った二人の農業アドバイザーは甲乙つけがた
い。立てば芍薬座れば牡丹歩く姿は百合の花――それはマダ
ムビーズの形容。ホント、畑の申し子のように良く動く良く
働くボンタンの実だね。
＜収穫したジャガイモとダイコン＞
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明るい農村
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コメント（2）
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「花おくら」を花ごと食べる。粘々して美味だとか。
本日の収穫。鳥に突っつかれたズッキーニもあり！
高崎で３グルメ、鮮魚（角上）ブレッド（パンまる）ラーメン（豚さんち）巡りし、腹ごなしにマイ畑へ行ってみるかという話になった。カインズで買った「花おくら」の苗を直接植えてしまおうかいな、ということになったのだ。行くからには平成野良着に農具、水、化成肥料，有機肥料、その他諸々、小さいマイカーに詰め込んで、♪のんびり いこうよ おれたちは ♪と違う心境で出発。働き者の農婦と行く以上小一時間はおろか、小三時間は裕に明るいノーソンタイムになる。
スイカやカボチャの地面に黒シートを敷いて、作物が出来てからの腐蝕を防ぐ。すいか、コーン、ズッキーニ畑の周りには棒を立てて（２０本位）、タコ糸を５〜６段ぐるぐる巻きにした。鴉や小鳥からの突っつき防御策である。ズッキーニがしっかり嘴で突っつかれた無残な姿を露呈していた。あいつら上空から作物へ直接には舞い下りない。近くに下りて確認の末、二足スキップして対象物に接近する。ゴミ置き場の食べかすに近づくあいつらを観察するとよく分かる。昨年の最高峰、我が家のベジタブル オブ ザ イヤー２０１０は「ズッキーニ」であった。あの歯ごたえ、美味、風味はマイ・ファームが作った最高傑作であった。それを今年はミスミス、カラスもどきに喰わせてなるものか、この気迫でネット張りにも力がこもる。
本日の収穫：
キューリ、ナス、ズッキーニ、キャベツ、大根、ジャガイモ
インゲン、ピーマン。
勿論欧州の大腸菌（キューリに含有）はわが畑とは無縁である。来週は除草、除虫に私一人土曜来なければならない。マダムビーズはここの所ずーと土曜仕事。節電の夏までに会社は作りだめの目算らしい。わが職場の情報は７月から土日出社、木金休み、情けない勤務状況である。暫くは畑も一緒に耕せない。
これはテストケース。ミレーの絵のように祈る気持ち。
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畑 全景
カリフラワー
レタス
キャベツ
「ときめき群馬」（長寿社会作り財団：発刊物）に特集と
して「家庭菜園」が掲載されていた。しかし二組の家庭菜
園者は余りに次元が�發垢�て雲上人。細々，セッセとやっ
ている者には比較・参考にならない。６００坪５０〜６０
種の野菜を１０年やっているとか、自家菜園の野菜を使っ
てレストランを経営してますとか、もっと並みな家庭菜園
者を取材しろって！編集者なのか変種者なのか取材者
は・・・・。「そんなの何を取材しようが勝手で生
姜・・・」ってか。
わが細々家庭菜園地の畦道は、隣の畑のIさんが雑草を刈っ
てくれたもよう。目に青葉鼻に草の香りぷんぷんで清々し
い！いつもかぼちゃのおじさんと言っていたが、GWの頃
やっと本名を教えて貰った。親切な人で菜園の知識から、
収穫物の御裾分け、缶コーヒーまでよく頂く。有難い家庭
菜園の専門出張教授である。今日は来る途中出会ったが、
畑には出向かないそうである。本日マダムビーズは仕事、
私が休日なので雑草狩りと追肥、明日植える苗の柵切りの
御用命を仰せつかった。炎天下８：３０〜１０：１０まで
居て、マダムビーズへの愛のメッセージ３枚を括り付けた
後、（結婚記念日？）近くの菖蒲園へ向かった。ラブボー
ドを張り付けたのは、マダムビーズが仕事帰り、収穫物を
摘みに寄るからである。マァちょっとしたサンライズ・サ
ンセット？違った、サプライズ、愛婆をちょっとからかっ
て涼味を味わおうという魂胆である。ズッキーニ、カリフ
ラワー、レタス、キャベツあたり今夜、明朝食卓を賑わす
であろう。新鮮で無農薬シャキシャキ、取立ての野菜を食
べられるのは無上の幸せである。
我が家の通称ななちゃん畑（猫の額畑）でも幾つか家庭菜
園を細々やっておりますが、讃岐―上州を結ぶ「ふれあい
皇帝ダリア」もいよいよ芽吹いてきた模様です。今年は幾
つか、「欲しい！」と名乗りを上げた方々にも株分けして
おりますから「大珠さん」は上州では有名人。これはだり
あ？「大珠さん」のだりあ。着々と知っている人が年々増
加して行きますが、取り敢えずは今年無難に「皇帝ダリ
ア」が大輪の花を天に向かって咲きほころぶこと、期待し
て止みません！
畑のズッキーニ
キューリの棚に掲げられたラブ・ボード・メッセージ
まだ咲き始めの菖蒲（赤堀菖蒲園にて）
皇帝ダリアよ！今年も頼むぜ！ |
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＜道端の雑草の生い茂る、伸びの早いこと、月日の如し。
＜ホクホク竹の子イモ（京いも）のおいしさを再び味わいたい、祈りを込めて合掌。＞ 種芋を植えた。
＜かぼちゃのおじさん家の畑の端には綺麗な芝桜が咲いている。私の畑には草臥れたsakurajinyapooが散っていた。＞
GW二日目。明るいノーソンしてきました。（１２：００〜１５：００）この前植えた苗やタネの生育は順調でしたが、畑周辺の雑草群も絶順調で伸びてました。順調というのはあちら側からの見方ですが、こちら側からすれば鎌でブっ叩きたいほどの伸び様です。怒り心頭、罵詈雑言しか思いつきませんネ。それでもスイカのキャップをし、マルチを敷き、有機肥料や水を撒き，三時間の奮闘を終えました。腰痛のsakurajinyapoo 肩・腕痛のマダムビーズ サラリーマン夫婦満身創痍の野良仕事、褒めてやって下さい。誰も呆れるばかりで評価などしてくれません。
今夜は私一人で晩酌、インスタントラーメン（酸辣湯麺）奥方は定例の晩餐会というか、ばあさんかい（三婆会）でフランス語でオカマチックな名のレストランで気取ったお食事？大英帝国並みのロイヤル・ウエディング晩餐会であろう。どうぞ肩痛が治る位、ゆっくり食べて来てネ。いつも畑仕事御苦労様！
＜隣の畑にケータイ用鉄塔40Mが、5月から建立が始まる。10月には完成するが、私の畑のオーナーがケータイ会社に貸し損ねて残念がっていた。貸すことになれば当然、私たち二人の明るいノーソンも終止符を打つことになったわけだ。＞
＜どうにか本日の明るいノーソンも無事終了。私はローソンへ。マダムビーズはバーサンカイ。＞
畑のラインアップ。作物は作れても、Excelや枠付けリストが作れ
ない。 |
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明るいノーソン２０１１ 弐
昨日は小雨が降ったので苗・種植えを日曜に順延した。昨日は何年振りかで高崎スズランにショッピング。行く道中、新町自衛隊のソメイヨシノを見ながら通った。今年は自粛なのか、救助に北上しているのか、例年執り行われる「さくらまつり」は開催されていなかった。R17に入って煎餅の旨さが群馬に広まっている「中央軒煎餅屋」に寄ってみた。ここの煎餅は柔らかく、一口サイズで食べ易い。しかし本日は製造も販売も中止？計画停電の余波か、誰も出社していない様子。しかし何の情報もなく引き下がり、手ぶらで帰るのでは、それは落語の丁稚と同レベル。何か朗報でも持ち帰らないと長屋の家主に叱られる。一応ネットで東京のフリーダイヤル、埼玉神保原工場の電話番号は控えてきた。Tel Onすると誰もいないと思われた工場の人が受話器を取った。正面玄関を開けてくれるという。入り口には販売の煎餅が山積みになっていて、我々は７袋で千円分買った。よくぶっ掛け煎餅が超破格のお値段で販売していることがあるけど、そういう商品ではない。安価であるだけでなく試食してみると、軽く、いいうるち米を使っているのが一口瞭然。食べ始めたら「止められない、止まらない、東京煎餅！」というニュー・キャッチフレーズの誕生。煎餅の要件と購入を早済ませて、R17を高崎駅西口方向へ向かう。久しぶりのスズランでのお買い物。幾つか買い物する中でデパ地下惣菜コーナーへ向かった。Blog友のみゅう２さんが是非「キッシュ」を食べてみて、というアドバイスを受けていた。ピザのような卵焼きのような、オジサンには縁のないキッチュな食べ物が最近気になりだしていた。レシピ見て自分で作ってみてもよかったが、ピザ生地、生ミルク、オリーブ油等一回ポッキリで作るには高級素材過ぎた。何処ぞで食べられるか，売っている場所やら、美食通のみゅう２さんに尋ねたら、都会では惣菜コーナーに陳列していますと・・・・・。成程高崎スズランでもデパ地下にピザかケーキのように三角になって飾ってありましたよ。しかもず〜と長い間そこに販売されていたかのように。知らぬは枯葉マークの爺婆ばかりなり。帰宅して早速オジヤン無理していつもの缶ビールならぬ缶ワイン（ロゼ）に切り替えて、３点を試食してみた。味は高級感漂わせ決して不味くはないが、温めて食すより冷めてる方が味が分かり易い。グラタン、ピザ、オムレツ、トーフハンバーグ合わせて４で割ったようなティスト。不思議な味覚が口腔宇宙に広がりましたね。元々チーズケーキはお好みですから「チーズキッシェ」は違和感なく平らげました。他の田舎者家族はヨーロッパの料理と聞いただけで、身構えてしまい、良い回答は聞けなかったように思います。
＜ほうれんそうのキッシュ、チーズの濃厚キッシュ、海老と帆立とアスパラのキッシュ＞
＜赤堀しょうぶ園の桜と菜の花：華蔵寺公園の桜と花見客＞
そんなディナーのキッシェでパワーアップして、明るいノーソンで久しぶり１１：００〜１６：００まで５時間、汗を流しました。
スイカ、ナス、キャベツ、レタス、カリフラワー、ブロッコリ
水菜、茶豆、大根、ジャガイモ、キューリ、枝豆、インゲン
エンサイ・・・・等
途中私はスイカのプラスチックキャップ（鴉君のデザートにはさせない）と取りに家に戻った。途中道草して娯楽の殿堂、華蔵寺公園桜花と花見客、菖蒲はシーズンオフだが土手のソメイヨシノが美しい「赤堀しょうぶ園」を覗いてみた。今週末は丁度見頃、来週末は散るのが見頃。今年は被災者への気兼ねもあるし、定年後で経済的にユトリがあるわけでもなく、高騰が予想されるガソリンをジャブジャブ吐き出して、山奥の一本桜を見つけに行く心境にも程遠く、今春は近場の桜で我慢しようと心に決めた。桜の自粛、自虐に桜をストイック。桜花粉から逃れるには丁度いい機会かも・・・・・。
＜中央軒煎餅屋＞
＜源吉兆庵＞
＜じゃがいもの種芋の周りの白いのは化成肥料です＞
＜これが噂の大玉スイカにかぶせる帽子。向こうの方でもスイカに帽子が被せられている？＞
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2018.5.26おいなりさん食べ比べに...
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