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チョコシュー
2014/3/23(日) 午後 11:19
初めてチョコのシュークリームを作ってみたら…
なんじゃコリャ
ありえない焼き上がり
まあ、シューは見なかったコトにしてチョコカスタードを
チョコカスタードの上に生クリーム
なんとなく…見映えよく…
なったか…
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鶏肉と大根のグラッセ
2014/3/20(木) 午後 9:24
今日のフランス料理教室は鶏肉と大根のグラッセと
魚介の白ワインソース
デザートは、ラズベリーアイス
まずは鶏肉と大根のグラッセ
ホントは鴨のカブ添えという料理なのですが、
手軽な鶏肉と大根でアレンジ
ワインビネガーでさっぱりです
コレはご飯のおかずにもいいですね
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天使のいちご
2014/3/13(木) 午前 10:50
先日届いた荷物
中にはいちごの苗
通販で取り寄せたようです
そういえば、テレビで観た白いいちごを
作りたいと言ってたな〜
天使のいちご…ちゃんとなるのかな
他に赤い花が咲くいちごも
普通いちごの花は白が一般的ですが、
このいちごは赤い花が咲
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