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初めてチョコのシュークリームを作ってみたら…
 なんじゃコリャ  ありえない焼き上がり  まあ、シューは見なかったコトにしてチョコカスタードを  チョコカスタードの上に生クリーム  なんとなく…見映えよく… なったか…  ラズベリークリームのクッキーシューも一緒に 中は、カスタードにラズベリークリームにガナッシュもプラス  まあまあかな〜 |
ケーキ
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コメント（8）
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前回のシュークリームで余った卵白でチョコケーキ
 卵白生地って、しっとりしてるので、じゃじゃうさは、好きかな  但し、かなりあっさり 何か混ぜないと物足りない感じ  今回のチョコケーキ  余ってたホワイトチョコでビミョーなデコ 切ったらこんな感じ  キメ荒いな〜  イマイチなチョコケーキでした
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久々お菓子作り〜  って言うか久々のブログ… サボり過ぎですね 夏に友達から貰ったラズベリー、ソースにして 冷蔵庫にそのまま放置  いい加減に使わないとね〜 なのでクリームに少し入れてみました  シューの中にカスタードクリーム、その上にラズベリークリーム  友達とランチにいったので、友達にもお裾分け  本日のランチ  じゃじゃうさは、ナスのトマトソース  友達は牡蠣のペペロンチーノ サラダにドリンクなどもセットで 美味しかった〜 
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先日作ったブッシュドノエル  コレはイタリア料理教室に持ってったもの 久々にケーキ作りしました 本番のクリスマスは忙しくて作りませんけどね…
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久々にクッキー作り
 今日は友達と一緒に作ります
 月１で色々教えてるのですが、だんだんネタが無くなってくる・・・
今回はクッキーというリクエストがあったので２種類作ります
しまった
焼きあがりの写真撮るの忘れた・・・
 友達と２人で作ったので、大きさも形もバラバラ〜
まあ、手作り感満載なクッキーという事で
プレゼント用に包装して出来上がり
来月はパウンドケーキの予定です
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