五目ちらしのお稲荷さん―12/3＆12/4―

前の日に作ったカレーうどんで余った材料を使い回ししてみました！
＞私は「使い回し｣が苦手なんですけど、何事も挑戦しなくちゃ！と思いまして。。。＾＾；

で。まず、油揚げ
「すしあげ」を買っていたので、そのままお寿司へ。。。（笑）
五目ちらし入り稲荷寿司です。↓

一見手が込んでそうですが、そんなことはありません！
油揚げは自分で煮含めましたが、中身のちらし寿司はすし太郎なんです。（実は永谷園「すし太郎」ではなく、ちょい安めのミツカン「五目ちらし」だけど。笑）
＞手抜きですみません。。。でも、手軽でおいしいですよ〜。

それから、豚肉
＞カレーうどんには牛より豚の方が味がまろやかになって美味しいと思います。
　私がたまに行くうどん屋さんの「カレーうどん」に豚肉が入ってたので参考にしました。
　（関西は牛好きなので、肉と言えば牛なのです。だから「肉じゃが」にも牛を使います。）
こちらも定番の使い回しですみません。。。（笑）野菜炒めです。↓

スーパーで県内産のほうれん草が5株で９８円だったのでGET！しました。
半分しか使ってないので、また使い回し考えなくっちゃ！

☆☆☆　きのうのごはん ☆☆☆

１食目→食パン　＋　マーガリン
　　　　Key・喫茶店の紅茶　＋　ミルク　＋　武田薬品・ハイシーホワイト２
２食目→お弁当
　　　　Coop・減塩みそ汁
　　　　お茶　
３食目→お造り
　　　　豚とほうれん草と卵の炒め物　　　
　　　　Coop・あずみ野の水　＋　武田薬品・ハイシーホワイト２

☆☆☆　きょうのごはん ☆☆☆

１食目→ピッツァトースト
　　　　Key・喫茶店の紅茶　＋　ミルク　＋　武田薬品・ハイシーホワイト２
２食目→鰻重定食
３食目→柿
　　　　Coop・あずみ野の水　＋　武田薬品・ハイシーホワイト２

うちもよくすし太郎使います。なるほどね、五目いなりっていう手もあったかー。（メモメモ）

[seven]

煮含めた油揚げって美味しいよね〜。 私、いなり寿司って大好物です。

先日 日本食レストランで、いなりずしを食べてきました。久しぶりだったので、嬉しかった。。自分で、作ればいいんだけどなぁ。。。笑

僕も五目稲荷が大好きです。事務所の近くにある、お惣菜屋の五目稲荷が美味しいです。僕のお袋も寿司類を作るの上手でしたが、今カミサンがその味を引き継いでくれています。

＞マイロさん★すし太郎だけでも美味しいけど、甘辛く煮含めた油揚げともよく合いますよ〜♪

＞NIKKIちゃん★美味しいよね〜！私も大好き！煮含めた油揚げも五目ちらしも両方好きなので、私にとってはベストな組み合わせです。(＾＾)v

＞Marikoさん★私のお稲荷さんの油揚げの煮含め方は亡き祖母がやってたやり方なんだけど、実は火にかけるのは5分だけ(笑）後は30分ほど放っとくと勝手に油揚げが「だし」を吸ってくれます！簡単ですよ〜♪

＞BARONさん★お惣菜屋さんのも奥様お手製のもどちらのも美味しそう〜！奥様がお料理上手でBARONさんは幸せ者ですね！

やはり食事は毎日だから、料理が自分の口に合うのは嬉しいですね。それとお袋のチラシ寿司、白菜の漬物などの味を、何とか継承してくれたので良かったです。

まぁ！お漬物まで！なかなかそういう方はいらっしゃいませんよ〜。奥様を大切にしてくださいね〜！BARONさんなら言うまでもないか。(笑）