１２月の 雪もち

赤福の特徴といえば　ふつうの和菓子とは逆で

あんこで餅を包んでいますが、

今月の朔餅は　ふつうの和菓子のように

餅であんこを包んでいます。

ＨＰなどの説明では　もろこし粉を練りこんだ餅で

あんこを包んで　もち粉をまぶしているということですが

中に使われているあんこは　

赤福と　まったく同じ味です。

ちなみに　

赤福は　消費期限が製造日を入れて３日ですが

朔もちの消費期限は、販売当日限り　です。