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伊勢の名物といえば 赤福餅ですが
4月のこの時期は 桜の季節です。
というわけか
4月の朔餅は 桜餅です。
この千代紙を 広げてみたら
いろいろな種類の桜が 描かれてます
黄色の花も もちろん 桜ですよ、
中身は
桜の葉に包まれた ごくふつうのの桜餅
といいたいのですけど
さいきん 某駅弁の 柿の葉寿司を食べたので
それと それを 思い出してしまいます。
葉をはがしてみると
米粒が ほとんど そのまま残っているので
餅というより おにぎりに近いような かんじでした。
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