ヒトツバタゴの木陰で

７月１日しか　買えない　水ようかん

Mon, 06 Jul 2015 23:52:05 +0900

７月といえば　笹を飾る日があるからなのか

笹船が描かれた　包装紙

毎月　包装紙も趣向を凝らしてますね。

今月の赤福の　朔日餅は　竹ながし

竹に入った　水ようかんです。

本物の　竹です。

横の包みを外して　みると

太さが異なるのは　本物の竹だから　ですね。

でも　このままでは食べれないので

楊枝のほかに　穴をあける道具がついてます。

これをつかって　

竹の反対側　左のほうですね、穴をあけて　ようかんを出します

そしたら

中身は　かなり太さが違っていて

来客に出す場合は　気を遣うかもしれない

ようかんでした。

朔日餅というのに

今月は　お餅が入っていない商品でした。

でも　美味しかったし　夏らしい一品でした

５月といえば　やっぱり柏餅

Wed, 06 May 2015 23:44:43 +0900

柏餅といえば　柏餅ですが

どこからみても　かしわもちですけど

これが　赤福が　毎月1日だけ　販売している　朔日餅

５月は　5月らしく　柏餅でした。

10個入りを買いました。

そして　今月の包み紙は　かきつばた、、　

とおもったら　花ショウブ　でした。

（杜若と菖蒲のちがいが　よくわからないんですけど、、）

花菖蒲は　三重県の県花　ということです

４がつは　桜餅

Thu, 02 Apr 2015 23:40:06 +0900

伊勢の名物といえば　赤福餅ですが

4月のこの時期は　桜の季節です。

というわけか

4月の朔餅は　桜餅です。

この千代紙を　広げてみたら

いろいろな種類の桜が　描かれてます

黄色の花も　もちろん　桜ですよ、

中身は

桜の葉に包まれた　ごくふつうのの桜餅

といいたいのですけど

さいきん　　某駅弁の　柿の葉寿司を食べたので　

それと　それを　思い出してしまいます。

葉をはがしてみると

米粒が　ほとんど　そのまま残っているので

餅というより　おにぎりに近いような　かんじでした。

半額セール

Sun, 08 Mar 2015 23:20:45 +0900

３月７日　８日の二日間　スガキヤは　半額セールでした。

端数切捨てなので　メニューによっては

半額から　さらに２０円も安くなったものも　あったとか、

せっかくなので

特製ラーメンのセットを食べようとしたのですあ

すでに　品切れだったので

肉入りラーメンのセットにしました

2月になりました

Fri, 06 Feb 2015 23:17:44 +0900

赤福が　毎月1日だけ　限定で販売している　朔日餅

先月は　お正月　1月1日ですから　お休みでした。

2月は　立春大吉餅　

見た目は　ふつうの大福と　きな粉大福、

でも

大福には　黒豆。　きな粉のほうには　大豆が入っていました。

そういえば

10年くらい前　ですけど

名古屋の大須にある　万松寺というお寺の　お向かいにあった茶屋で

出していた　身代わり餅　というお餅にも

中に豆が　2粒入っていました。

織田信長が　杉谷善住坊という人物に狙撃されたとき

たまたま　万松寺の住職にもらった餅を　懐に入れていて

それで　命拾いした　という話が　伝わっていますが

餅の中の豆は　その時の銃弾を表しているそうです。

2月の朔日餅　外側は　こんな包み紙でした。

１２月の　雪もち

Mon, 01 Dec 2014 23:51:32 +0900

赤福の特徴といえば　ふつうの和菓子とは逆で

あんこで餅を包んでいますが、

今月の朔餅は　ふつうの和菓子のように

餅であんこを包んでいます。

ＨＰなどの説明では　もろこし粉を練りこんだ餅で

あんこを包んで　もち粉をまぶしているということですが

中に使われているあんこは　

赤福と　まったく同じ味です。

ちなみに　

赤福は　消費期限が製造日を入れて３日ですが

朔もちの消費期限は、販売当日限り　です。

１２月の朔餅

Mon, 01 Dec 2014 23:29:55 +0900

毎月１日恒例の

赤福の朔餅

１２月は　雪餅ですが

今月は包み紙が　少ししゃれてます、

１２月、冬、　火事の多い季節

そのため　火の用心のお札が　たくさん書かれています、

真ん中の大きなお札に書かれているのは

火気の元　火止まる像

万葉集の有名な歌人

柿本人麻呂にかけたダジャレです

赤福餅

Wed, 05 Nov 2014 23:16:32 +0900

左は　黒糖、　右はゆずの　赤福です。

赤福では　毎月　１日には　限定のお餅を出しています、

１１月は　えびす餅

えびす様にちなんで　小判と打ち出の小づちが　刻印されています

名古屋のとっても安い　Ｂ級グルメ

Sun, 28 Sep 2014 23:24:51 +0900

鉄板で　大きなおせんべいと卵を焼いて

二つに折ったおせんべいに　ソースをかけた卵焼きを挟んだ

ただ　それだけのシンプルな　駄菓子屋さんのファーストフード

たません　といいます、

きょうは　とある　お祭りの会場の屋台で

１００円　でした。

あんかけスパをつくってみた

Sat, 26 Jul 2014 22:09:48 +0900

写真を見ると　スパゲティというより皿うどんのようですが、

あんかけスパゲティの定義には太めの麺という条件もあるらしいのです。

でも　少し太かったら　スパゲティじゃなくて　スパゲトーニだとおもうのですが

これはイタリア料理じゃなくて　名古屋料理だから　それでもいいのでしょうか、

寿がきやから出ている　製品に

冷蔵庫の中を適当に漁って　つくってみました。

やっぱり　こういう製品は

お店で食べるよりは

万人受けする味付けですね、

いい意味でも　悪い意味でも

ヒトツバタゴの木陰で

７月１日しか 買えない 水ようかん

５月といえば やっぱり柏餅

４がつは 桜餅