知るも知らぬもあふさかのせき ―１８―

タイタン VS ヤイタン

 

１９８０年代のＳＦ映画のタイトルです

 

って書けば　信じられるでしょうか？

 

そんな映画は無いですが

 

感の良いあふさか人は　あのことかなと思います

 

料理の名前です　正確には料理方法かな・・・

 

漢字にすると　炊いたん　焼いたん

 

 

使役は　魚の炊いたん　魚の焼いたん

 

 

子供：「お母ちゃん　今日のおかず何？」

 

母：「ひじきの炊いたんと　鯖の焼いたんやでえ　」

 

子供：「ええええっ　唐揚げがえええ」

 

母：「いらんかったら　食べんときっ」

 

こんな会話が繰り広げられています

 

魚の炊いたん＝魚の炊いたの　

魚の焼いたん＝魚の焼いたの

 

て書けばわかりますでしょうか

 

でも　例えば　鯖の塩焼きと　鯖の焼いたん　とは

違うんです

 

塩焼き　って言われると　ちょっと　ええもんになります

 

また鯖や鰯など　庶民的な素材によく使いますが

高級魚には　あまり使わないです

その場合　魚の名前だけでいいんです

母「今日は鯛やでええ」というと

焼いてあろうが　炊いてあろうが　生であろうが

鯛というだけで　歓喜します

「鯛の焼いたんやでえ」と言われると

安もんの鯛かなあと思ってしまいます

 

煮物でも　いわゆる煮付けとは　あまり言いません

豆の炊いたん　筑前煮も野菜の炊いたん　

といえば　まあ　そのことかなあと　察します

 

たまに　居酒屋などでメニューに

タイタンやヤイタンとカタカナで書かれてありますが

もし　そういうのにでくわしたら

そう　思ってください

 

そう　あふさかにおけるタイタンは天文学ではなく

おかんが作るおかずです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

知るも知らぬのあふさかの鯖

[eijiｔypeR(^^♪]

（爆）！！！
マジで「鯖の焼いたん」と値札があるのに驚きです…
さすがですな。
おおさかってホント笑いに満ち溢れた街なんだろうなって思いましたね…(^^)

eijiしゃん
この値札は某コンビニです（７時から１１時）
たぶん地域限定でしょうが こういう大阪人の心をくすぐる
戦術もうまいです

そんな大阪もたいがい他府県の方には怖がられているようですね
うちらにしたら 何でも笑いに変えるし オチがないと
スッキリしませんからね（＾＾；

タイタン&ヤイタンは言い方として知っていますが、こちらでも、焼いたの&炊いたのは言いますが

ま、まさか、スーパーのお惣菜名にまでなってるとは(￣□￣;)!!

こうなると、本当に特別な料理の名前みたいな感じ(≧ω≦)

[RAINBOW]

ほんまや、もはや商品化されてるんや。

くすぐられますなー。

[フィリップ]

おはようございますてっきり中国、台湾の方の言葉かと思いました そんな食べ物あったとは驚きました。また京都行かないと

Ｌｉｋａクッキングママ
お料理名人のLikaお母さんの 魚の焼いたんやら
いろんな炊いたん を味わってみたいです
お仕置き弁当も（＾＾；

これからは あふさかの女性の間で
「お芋さん蒸かしたん お芋さん焼いたん」の季節の到来です
女性ってお芋さん好きですええ
要は焼き芋ですけど＾＾

shida地区しゃん
こう書いてあると くすぐられ 買いたくなります
こういう所もうまいですし 味もまた美味しいんです
この商品群があるコンビニさん

こんど御帰省の際は
「いい気分」なコンビニに立ち寄ってくださいましな

若タン
ほんまや タイタン ヤイタン ピータン
ヤイタンなんて美味しそうな飲茶にありそう（＾＾

要は普通に魚を焼いたもの 野菜などを炊いたもの
ってことでっせ
つか なんで京都よ 大阪まで来よし 値段は安し

[フィリップ]

あ!?ボケにツッコミ入れていただきホンマに有難うございますm(_ _)m でも…大阪言うたら国道一号恐怖です

m9っ`・ω・´)さすが殿！良いとこに目をつけましたな(笑)

こっちでも「たいたん」はスーパーの値札やメニューで見ましたが…

値札で「焼いたん」は初見ですわ(￣m￣〃)ぷっｗ
確かにそうだな☆庶民的なヤツに使用されますな♪

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今日はスパゲッティーっだったんですけど、ユデタンってありますか？＾＾

ちなみに、今日はやっつけ料理ですた；＿＋

若っ
つっこんで 丁重にお礼を言われたのもの初めてやわいな（＾＾；

大阪の道・・外国に来たと思ってください
なんなら戦場に来たと思ったら
走れます（＾＾；

兄ぃさん
スーパーとかで菜っ葉の炊いたん って見たことがありましたけど
いい気分なコンビニ行くと 焼いたんも売ってます
口語を品名にするセンスが良いと思いますよね＾＾；

waiタン ゆでたん
スパゲッテーゆでたん 売ってたらのびてしもうて
アルゼンチンにならへんやん＾＾
あ、でも すでたん売ってるわ・・・
袋から出してフライパンで炒めてソースかけるだけのん
売ってますわ
やっつけパスタやわ（＾＾；

って 「やっつけ」ってあんまり使わないけど
手抜きってこと？

[フィリップ]

く〜るきっとくる♪ きっとくる♪ きっとくる♪ リングより(笑) その音楽流れるくらい恐いっす

[-]

やっつけとは〜＾＾

こっちではよく使いますよ＾＾b

やっつけ仕事とか＾ｍ＾

なんていうか・・・やっぱり、手抜きってことだと思います＾＾；

なんとなく使ってました＾＾

わ 若っ 気いついてへんかったわ
って 大阪そないに怖いかなあ
怖いか・・・皆怖いていうわ・・・ありえない運転 ありえない駐車・・・（＾＾；

waiタン
丁寧におおきにっ
やっつけ テレビや活字では見聞きするけど・・
口語で使いことはありしぇん

逆にこっちではなんて言うかな・・・・思いつけへん・・・