石巻トラベルレストラン １０月２０日・石巻駅集合

ＩＳＨＩＮＯＭＡＫＩ２．０

 

 

ＩＳＨＩＮＯＭＡＫＩ２．０ブログから転載

トラベルレストランとは、その時、その場でしか味わえないシチュエーションで準備される一日限定の特別なレストランのことです。このレストランは 食べ物だけではなく、その土地の風土や文化、人との出会いも大切な料理のひとつと捉えます。
今回は石巻での第0回モニターツアーとして、石巻でお米の自然栽培を行っている太田俊治さんをはじめ、牡鹿半島狐崎浜の漁師さんなど様々な生産者さんから学び、今後石巻の魅力を外へ 発信する為のツアーを体験することができます。また三輪田の地の廃校になった小学校に窯を構える亀山英児さんの制作現場を訪れ、この地に息づく暮らしの豊かさを体験します。
シェフには東京・六本木の生産者とお客さんをつなぐ農業実験レストラン「六本木農園」の初代グランシェフ・館野真知子さんを迎え、地元食材の魅力を 最大限に生かしたランチコースをご賞味いただきます。 現在モニターとして少数名の一般参加者を募集しています。
ここでしかできない一日限定レストランを楽しみに是非お申し込み下さい。
■日時：10月20日(日)　8時30分〜17時45分
■集合場所：石巻駅　石巻市観光物産情報センターロマン海遊前21　前
■参加費：3,000円
【当日スケジュール】
8：30　 石巻駅集合
8：30 − 9：30　石巻駅ー狐崎浜着
9：30 −11：30　狐崎浜見学・体験(牡蠣むき体験)
11：30−13：30　ランチ（場所：狐崎浜）
13：30−14：40　狐崎浜ー太田俊治さん田んぼ
14：40−15：10　太田俊治さん田んぼ見学
15：10−15：30　太田俊治さん田んぼー三輪田窯
15：30−16：30　三輪田窯見学・体験(箸置き制作)
16：30−16：45　三輪田窯−道の駅上品の郷
16：45−17：15　道の駅上品の郷・お土産購入
17：15−17：45　道の駅上品の郷ー石巻駅
17：45　　　　　 解散　

申込先
一般社団法人ISHINOMAKI2.0
TEL:[phone]
FAX:[phone]
E-mail: [e-mail]
担当：湯浅