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「昼ごち」を楽しみにしてる方には、ネタバレです。
昨日のごちそうさんの最後に、お静さんが、「ハモニカ・・」とつぶやいていて、ちょっと気になりましたが、まさかと思ってました。 しかし、今日の放送でまさかの展開。 あのメカジキのヒレの付け根の「ハモニカ」が登場しました。 詳しくは昼ごちOAにて。 まあしかし、あの時代にハモニカと呼ばれ、しかも大阪にありましたんやろか? 気仙沼で見るまで、聞いたこともおませんどしたが。 以前ケンミンショーで紹介されてましたが、奇しくも宮崎美子さんが出演されていて、「東京では食べられないのね、食べたいけどね❤️」と、見事な振り。 大試食会では美味しいそうに大絶賛でした。 気仙沼で食べたい! 写真は1枚目は今日の「ごちそうさん」から 2枚目以下は「ケンミンショー」から。 |

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私も、ハーモニカではないなって思いましたよ

ごちそうさんだけに、食べもんや〜と思うとりまっせ
でも、メカジキの背中?
私は、天神さんのお祭りに皆で鱧を食べるって言ってたから鱧料理かしら?とか推理していました。大阪に鱧料理でハモニカってあるん?
2013/12/3(火) 午前 10:19 [ chi*12*c*n ]
残念ながら朝ドラは見てないけど… (ω・〃)ゞ
気仙沼の「ハモニカ丼」って、最近出て来たようだすな。
おらもまだ食べたことないし。(笑)
朝ドラは娯楽番組だから、時代考証なんていらん、いらん。美味けりゃいいのよ。(笑)
2013/12/3(火) 午後 6:09 [ 麻巣 ]
当時大阪にあった、「ハモに似せた寒天菓子」ですね。
2013/12/3(火) 午後 9:09 [ market_truster ]
肉も魚も、ハーモニカうまそうでしたね(笑)メカジキのハーモニカ食べた事がないので羨ましかったです

最初に鱧が出てたので、そっちだとは思ってました
今週も見逃せない日々ですね!今日のごちそうさんの昼ウケの高瀬アナも思い切り笑っちゃってましたね
2013/12/3(火) 午後 10:29 [ つばき ]
chiはん
流暢な大阪弁 使おてもろて^_^
ハモは確かに天神さんの季節に食べますねんけど、ハモニカというんは、聞いたことがおません。
でもハモとハモニカはかけてますなあ。
今、録画見直したら、今日のところはメカジキの背ビレ料理と肉を出してました。大阪でニクといえば、大概牛肉を指しますねん。
2013/12/4(水) 午前 1:42
ますピーどん
んだなす
20年ほど前から一般的に流通しだしだと伺ってまんねんけど、たぶん観光客用で、地元の人はあんまり食べてはらへんのでしょうな。マンボウとかもうかの星と同じように。
時代考証・・せやね、拘ってたら、おもろないかも(≧∇≦)
2013/12/4(水) 午前 1:47
market trusterさん
はじめまして
先ほど検索して、確かめました。
ありがとうございます。
2013/12/4(水) 午前 1:52
つばきはん
昼受けの高瀬アナ・・・(≧∇≦)かなりのツウでんな。
あまからの流れでっしゃろか?
今年は、気仙沼でもうかザメ、マンボウ唐桑の牡蠣やホタテ、大船渡で雁月などなど、東北の食文化に触れる幅も広がりました。
来年はさらに、マニアックな東北に触れたいでんな。
2013/12/4(水) 午前 2:01