エクセルシア Season 12

大震災 原発災害 東北を忘れない

要談「福島県 全般」

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世界最大の国際ワイン品評会であるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC、ロンドン)の日本酒部門で、福島県喜多方市のほまれ酒造さん
「会津ほまれ」が、全七部門の頂点、最高賞に選ばれました。
七部門の一つ、「普通酒部門」でも、喜多方の夢心酒造さんの「夢心」が、最高賞となりました。
喜多方は、酒や味噌、醤油などの醸造業が盛んです。
これは、近世に、奈良・河内地域を流れる大和川の改修に関わった土木集団が、改修後に出来た平地に綿花を育てた、それで日本第一の綿花地域に、なっていくわけです。
この河川改修→綿花栽培の技術を持って、全国を回ったその職能集団が、豊な河川に魅せられて住みついたのが、会津・喜多方地域。
そこで、河川改修→綿花栽培を開拓し、そして、その技術を、地域の人びとに教え、自らは、酒醸造に点じました。
これが、大和川酒造の原点です。
大和川酒造は、その技術を周囲に惜しみなく伝え、会津・喜多方地域の醸造業の隆盛をみたのです。
会津・喜多方の酒造元は、敵ではなく、切磋琢磨する関係として、技術の向上に努め、国内酒のコンクールでも、大和川酒造が連続で金賞をとったり、今回の世界制覇にもつながりました。
Facebookより転載

メールがきまして、上記のほまれ酒造さん サンデーモニングなどに出演されている、フリーアナウンサーの唐橋ゆみさんのご実家だそうです。

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