こんにちは、ゲストさん
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一か月ぶりに援農、今回は大阪の新しい畑にて
草を刈り、土を耕し、レンコンと里芋を植えてきました。
段々と昼間の気温もあがってきて、暑さに弱いわたぐすは
最初ばて気味でしたが、雲が出てきた午後は、作業も進み
無事すべて植え、水も順調に畑に注がれ、いつものように
無農薬、無肥料の自然農なので、すくすく育つのを待つだけです。
草取りにちょこちょこ来ないといけませんけども。
秋の収穫が待ち遠しい・・・
作業の後の宴
畑でとれた野菜を中心にいろいろと
その中でも今回初めて食べてはまったのが
ねぎぼうずの ほぼ素揚げ
ちょっとだけ粉をまぶして油に通し 塩だけの味付け
これ いけましたわ
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