MOSガーバー 風朝食

昨夜、残った玉ねぎとトマトを見て、今日の献立を思案している時に

玉ねぎとトマト・・・玉ねぎとトマト・・・玉ねぎとトマト・・・

赤いトマトからある画が頭に浮かび 玉ねぎがアクセントで入ってる

そういえば冷凍庫には作り置きしたハンバーグが・・・

もうアレしかないな

と、ハンバーグを冷凍室から冷蔵室に移して一晩かけて解凍モード。

今朝はせっせとソース作り

ハンバーグを少しずつ切って3分の2にして平ぺったくして

切り離した方のハンバーグはソースの具材に

そして玉ねぎは 粗めのみじん切り これが決めてですよね。

そしてそしてトマトもよく冷やして厚切り。

（たまに半分凍ったままの店舗もあって萎えますね）

丸いバンズは無かったので、いつもの食パンで代用です。

ハンバーグを焼きながら、トマト 玉ねぎ 切り離したハンバーグを炒めてソース作り。

これでチーズがあれば言うこと無しだけど無かった、、、

タバスコをかけたら、スパモッチ風になるかもと思いつつ

あのバーガーを頭で想像しながら作ってみました。

（※ケンミンショーのナレーション風に）

パンから溢れんばかりの特性ソースをたっぷり流し込んで存在感全開にし

その上に小さくなってはしまったけど、手作りハンバーグがどっしりと鎮座

決めてとなる粗みじん切りした生のオニオンもたっぷりと投入したら

厚切りカットの真っ赤なトマトが頂点に君臨しマヨネーズの冠を戴いて

春光家民熱愛グルメ モ◯バーガー風 朝の朝食が完成。

ここで問題が発生！

◯スバーガーは、紙でバーガーを包んで食べるので

ソースが溢れても紙が受けてくれて食べられますが

包むような紙が無い、、、

ということで、皆さん お皿の上で悪戦苦闘で

手で食べようものなら大惨事に、、、

お母さんはお箸で上品に食べて事なきを得ました。

無性に食べたくなるけど、3人分買うのは高くつく

こんなオーディナリーピープルにはもってこいです。

[chi*12*c*n]

なんと言うことでしょう！
いつのまにバーガー屋さんになったんかいな〜〜美味かっただろうなぁ〜〜玉ねぎシャキシャキでしょ？
料理の腕あげたんちゃう(๑˃̵ᴗ˂̵)

> chi*さん

そうやねん、シャッ キシャキッの玉ねぎが モ◯風に近づく決めてですねん。
自分で言うのもあれやけど 美味しかったで（笑）
この一年でかなり腕が上がって 四十肩も治ったわ（笑）違うか
いつでもお婿さんに行けますわよ（笑）

将来 石巻の あの郷に バーガー屋さん出店しようかしら（笑）