おさんぽがてら 「肉吸い」

良いお天気です。

明日は一転してあれるようですが。

狭いお散歩コースにも

色とりどりの花が咲いてきました。

自分の家の周辺は花をあまり見かけませんが

親元の地域はとても多いです。

写真の最後は「肉吸い」定食。

肉吸いって 関西 大阪 あるいは河内 泉州地方のものかな、、、？

肉うどんうどん抜き

具沢山の牛肉碗 と言ったら良いでしょうか

お店によって具や出汁が違って

中華そばそば抜きっぽい味のお店も

これだけで おかずになります。

[スタリオン]

文字からして「肉の入ったお吸いもの」ということは想像できますが、実物はこうでしたか。
大阪の食べ物は独特のものが多いですが、基本コンセプトは早い、安い、美味いなんでしょうね。

> スタさん

そうなんです
逆に 遅い 高い お上品 なものは 皆
京都におますよってに
大阪は 早い 安い そして美味いもんが集まってます。
屋台文化の根強い中国 台湾 韓国の方々が大阪に馴染み 人気なのがよくわかります。

大阪は、暗黙の了解で どこで何を食べても美味い
という意識があるため、ご当地ラーメンのように
そこが大阪の代表みたいに飛び抜けたものが あまり無いのも特徴です。

スタさんが 大阪に来はることがあれば
どこに案内したらええか迷いますね。
とりあえずは、お好み焼き（いわゆる関西風）で仁義なき闘いを繰り広げましょうか（笑）