日光のマーさんをイメージしたカクテル『Ｏｍｂｒａｇｅ』

今年の５月は少し陽射しが強くて夏と勘違いしてしまうくらいですが、
本来、優しい陽の光を浴びて、緑が活き活きとするこの季節。

緑の多い場所へぶらりと小旅行に行きたくなってしまいませんか？

そんな時は「温泉ソムリエ 日光のマー」さんのブログをご覧になられてはいかがでしょうか？
日光のマーさんのブログは、日光の素敵な場所を紹介している、地元密着型のブログ。

日光にはこんなに緑が溢れているのだなぁ…と、
近くて遠かった日光の良さを改めて気付く事ができます。

そんな木漏れ日の日光をイメージしてお作りしたのが『Ｏｍｂｒａｇｅ』。

ベースのシャルトリューズはシャルトルーズ修道院に伝えられた薬草系リキュールの銘酒で、
「リキュールの女王」と言われているリキュールです。
緑色のヴェールと、黄色のジョーヌがあって、今回は緑色のヴェールを使いました。

優しい木漏れ日は寒かった冬の終わりと春の訪れを告げる報せ。
生命の息吹きを感じさせてくれる…そんなこの季節にお飲み戴けたら―そう思います。

カクテル名の『オンブラージュ』はフランス語で木陰を意味する言葉。
優しい木漏れ日を連想させる色合いのこのカクテルにはもってこいの名前かと思い、
命名させて戴きました。

甘口ではありますが、
シャルトリューズの爽やかさがクチの中にフワっと広がる優しいカクテルに仕上がっております。

　『Ｏｍｂｒａｇｅ』

・シャルトリューズ・ヴェール…３０ｍｌ
・ピーチ・リキュール…１０ｍｌ
・パイナップル・ジュース…２０ｍｌ
・フレッシュ・レモン・ジュース…１ｔｓｐ

シェーカーに材料を注ぎ、シェークした後、カクテル・グラスに注ぐ。

シャルトリューズは知っています！
結構、香草の香りがしますよね！！

温泉に入ってからこれを木陰で飲んだら最高でしょうね！！

[さくら]

→かもめさん、シャルトリューズは製法は門外不出ですが、ハーブ系リキュールでかなり個性的な味わいですよね。
それをビーチ・リキュールで柔らかい味わいに変えているので、あの独特な味わいはかなり抑えられております('-^*)/

[ママママママママママママ]

さくらさん
木漏れ日の日光！
オンブラージュ。
ありがとうございます。
是非飲みたいと思います。

[さくら]

→日光のマーさん、日光の木漏れ日の色合い、出せましたでしょうか？？