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今日は さつま芋がたくさん収穫できたので お芋を使ったぱんをつくりました。 よく洗って 皮付きのまま 薄くスライス・・・☆
(皮の香りも いいよね〜)
いちど ゆでこぼし・・・ 塩 砂糖 ちょこっとバターで味付け☆ マッシャーでつぶしました 成形は ブログで仲良くしてもらっている ☆Kozuhey☆さんの「ツナコーンパン」ところで ステキな方法を教えていただいたので・・・(*^。^*)チャレンジしました・・・☆ 300gの粉でできた生地を 約45gに分割 お芋はピンポン玉くらいに丸めたものです。 ちょっと 甘い おやつぱん〜* うふふfu〜・* |
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Finnさん☆・*☆
この成形は 分割した生地を平たく丸く伸ばして、真ん中を丸くくりぬきます。
くりぬいた真ん中の丸生地を底にして 周りのドーナツ型生地をビヨーンと伸ばし
二重にして輪っかをつくり くりぬいた丸の上にのせます。
カップのようになります。中に好きなものを入れると良いみたいです・・・☆
トラバしてくださった こずへいさんの「ツナコーンパン」を参照してね〜♪
わたしのスイートポテトは大きく丸めすぎたので・・・
底の丸い生地の上に ポコンとポテトを置きそれから二重にした生地を
かぶせるようにのせました(*^。^*b
・・・とっても楽しい成形方法でしょう〜☆
2008/10/20(月) 午前 7:31
こずへいさん☆ ありがとうございます・・・☆
実は わたし…トラバしたかったのですが… うまくできずに… 困っていたんです
(>。<)〜З
ありがとうございます。この成形は 私 初めてで!! とっても気に入りました☆
みなさんにも 楽しんで作っていただきたい方法ですね〜・*☆
本当に〜 いろいろと ありがとう〜♪♪♪
2008/10/20(月) 午前 7:36
わぁ〜
もう、このフォルムに釘付け〜
やられましたっ。
愛情こもった、パン作りにぽち〜凸
2008/10/20(月) 午後 3:50
かわいい成形ですね〜♪
美味しそうなスウィートポテトがパンで優しく包まれてるんですね〜♪
[ かめぷりん ]
2008/10/20(月) 午後 4:37
りとなさん〜(*^。^*☆
ありがとうございます〜♪ ♪ ♪
2008/10/20(月) 午後 8:00
かめぷりんさん〜(*^〜^*b
ありがとうございます〜*☆ *☆
2008/10/20(月) 午後 8:03
とってもかわいい形♪
スイートポテトはそのままでも充分美味しく食べられそうですね♪
パンからポテトのお顔がのぞいていて愛らしい〜〜♡
2008/10/20(月) 午後 11:31
陸ママさん〜(*^。^*)/
ありがとうございます〜♪
スイートポテトといっても 生クリームなども入っておらず…
簡単なものですが〜 おいしく食べることができました・・☆
2008/10/21(火) 午前 7:14
かわいいですね。私はこの前、さつま芋コロッケ作りました。でも、まだあまってるので、チャレンジしてみようかな〜
2008/10/21(火) 午前 10:57
これは。。。かわいい。。。(^_^)
おいもさんたちにそれぞれ表情があって。。。
収穫されたおいもたちがみんな喜んでいるようです (*^_^*)
[ きゃろらいん ]
2008/10/22(水) 午前 0:11
きゃぁ〜かわいい〜♪ 皮もいっしょに入ってるのがいいなぁ きれいなアクセントになってますよね。 最近おいしいパンを食べてないなぁ このパンいただきまぁ〜〜す。
2008/10/22(水) 午後 7:01
しまコンさん〜☆
さつま芋のコロッケ!! いいですね〜!!
私の このパンと とりかえっこしましょうよ(*^。^*☆
2008/10/22(水) 午後 7:22
きゃろらいんさん〜☆この時期 たくさんのさつま芋が 納屋にいっぱい!
寒い冬越しがなかなかできず… 義母は毎年 試行錯誤…
もみ殻を入れたリンゴ箱に貯蔵したり 発泡スチロールケースにいれてみたり
春まで貯蔵するのが なかなかむつかしいみたいです。
早く収穫したものと 遅く収穫してもので 冬越しの状態を比べたり・・・
何事も研究熱心な 母(*^。^*b
私は 母の研究結果だけを教わって フムフム〜 と聞いています♪
2008/10/22(水) 午後 8:52
フレジエさん〜☆
私は 最近 おいしい大福にめぐり会えていないので…
フレジエさんの 二種類の大福が たべたいなぁ〜〜〜☆!!
2008/10/22(水) 午後 8:54
形がとってもキュートですね〜.
サツマイモの素朴な甘みを楽しめそうですね!
2008/10/24(金) 午後 6:51
なるほどです!
すっごい素敵な形!!是非試してみたいなぁ。でも難しそう!!
日々研究ですね!ありがとうございます!
2008/10/24(金) 午後 9:35
ニンニクさん〜☆
さつま芋は 甘くて カロリーもジャガイモより低く とてもおいしい食材!☆
いろいろと 使ってみますね〜♪
2008/10/25(土) 午前 11:20
Finnさん〜(*^^*)
日々 たのしい研究にがんばりましょうね〜〜♪♪♪
2008/10/25(土) 午前 11:22
さくらさん!こんばんは〜
「一目会ったその日から・・・」
スイートポテトパンのことが、頭から離れずに・・・
きょう、作ってみました。
記事の中で、さくらさんの記事にリンクと
また、TBもさせて頂きます。
よろしくです。
2008/10/30(木) 午後 8:53
りとなさん〜(^。^*b
スイートポテトのパンを気に入ってくださって〜* ありがとうございます。
こちらこそ〜 * よろしくおねがいすます(*^_^*)
2008/10/30(木) 午後 10:09