お菓子研究会〜*

l今日は　小さんキッチンで　「お菓子作り研究会」がひらかれました（＾＾*ｂ

（・・・仲間達で　それぞれに得意な料理やお菓子を教えあう会ですが・・・）

 

 

今日は　里山マーケットで　人気のあったお菓子

 

　　　　　琥珀糖〜*

 

　　　　　　　　講師は　片さん（にゃんこさん）

 

 

 

レシピではわからない　微妙な寒天液の煮つまり状態など

こまかなポイントを教えていただきました〜♪

今日は　ここまで！

 

それぞれの色の「琥珀糖のもと」を　参加者で分けて持ち帰り〜

このあとは　自宅で完成させていきます〜*

 

　　　　　　　　　　　　　　自然乾燥で３〜４日？　もっとかかるのかな〜？

　　　　　　　　　　　　　　がんばってみますね（＾＿＾*ｂ

 

　　　　　　　　　　　　　　完成したら　また投稿したいと思います☆*

 

 

 

 

料理好きの集まりだから〜昼食も手づくりで！

今日は　

　　　　　　　ピザ☆*

真さんが　おうちでこねてきた生地を使って

小さんキッチンにあった　イタリア土産のドライトマトやトマトソース・ジェノベーゼをたっぷり使い〜*

家庭菜園で育った　オクラ・ズッキーニ・バジル・アスパラ

それから・・・ベーコン・舞茸・たっぷり〜チーズ

 

 

　　　　　ちょー　豪華〜

おいしいものが重なりあって〜　　　深〜〜〜い味わい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おいしいねぇ〜〜！☆」

 

 

みんな〜みんな〜　私達仲間の手作り（*＾ｍ＾*）〜♪

コーヒーゼリーのグラデーション

何層もの味わいがあって〜これはもう！コーヒーゼリーを超えています☆*

 

 

 

里山マーケットで　人気商品だった　「夏ジャム」〜*

　

買ってきてくださった「ミルクジャム」もあるよ〜*

 

 

 

 

大人の夏休みも　そろそろおわり〜？☆

食べて〜　おしゃべり〜　ちょっと勉強

 

（*＾〜＾*ｂ

 

 

楽しかったね☆