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昨日 TAKATUKAキッチンさんで教わった プレッツェル
持ち帰り生地で 焼いてみました(*^m^*)
(↓昨日より 冷蔵庫発酵。今朝 常温で 2時間ほど放置)
ビニール袋いっぱいに発酵すれば OKとのことだったので〜♪
ベーグル形も やってみました(*^0^*)/
しょっぱさが めっちゃ〜好み
両親も お気に入り
TAKATUKAキッチンさん・パン教室概要↓
世界のパンの作り方も 教えてくれます
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季節の隙間のブランジュリ*
こんにちは、ゲストさん
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こんにちは


流石です。
ぷっくり可愛いプレッツェルと、プレッツェルベーグルですね
同じように成形しても、その人その人で性格みたいなものが出ますよね
さくらさんの、パンはいつも優しい顔をしています
2016/8/18(木) 午後 0:07
プレッツェルもベーグルの形にすると
また違う雰囲気ですね。
焼き色がとてもきれい〜
[ きゃろらいん ]
2016/8/18(木) 午後 3:47
yumaさんのおかげで
おうちプレッツェルが焼けるようになりました!!
ありがとうございます☆
2016/9/15(木) 午後 3:33
松山で食べたプレッツェル!!
きゃろらいんさんのおかげで
初めて 本物(お店で売っている)を食べることができました!!
忘れられない味でした!!おいしかった!!
2016/9/15(木) 午後 3:35