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パン生地君とさくらさん

書庫季節の隙間のブランジュリ*

昨日 TAKATUKAキッチンさんで教わった プレッツェル

持ち帰り生地で 焼いてみました(*^m^*)

(↓昨日より 冷蔵庫発酵。今朝 常温で 2時間ほど放置)
イメージ 1

ビニール袋いっぱいに発酵すれば OKとのことだったので〜♪

イメージ 2
ベーグル形も やってみました(*^0^*)/

しょっぱさが めっちゃ〜好み

両親も お気に入り

TAKATUKAキッチンさん・パン教室概要↓
世界のパンの作り方も 教えてくれます

  • こんにちは

    流石です。
    ぷっくり可愛いプレッツェルと、プレッツェルベーグルですね

    同じように成形しても、その人その人で性格みたいなものが出ますよね
    さくらさんの、パンはいつも優しい顔をしています

    yum*51*220

    2016/8/18(木) 午後 0:07

  • 顔アイコン

    プレッツェルもベーグルの形にすると
    また違う雰囲気ですね。
    焼き色がとてもきれい〜

    [ きゃろらいん ]

    2016/8/18(木) 午後 3:47

  • 顔アイコン

    yumaさんのおかげで
    おうちプレッツェルが焼けるようになりました!!
    ありがとうございます☆

    sak*sak*s*ku*a89

    2016/9/15(木) 午後 3:33

  • 顔アイコン

    松山で食べたプレッツェル!!
    きゃろらいんさんのおかげで
    初めて 本物(お店で売っている)を食べることができました!!
    忘れられない味でした!!おいしかった!!

    sak*sak*s*ku*a89

    2016/9/15(木) 午後 3:35

sak*sak*s*ku*a89
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