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2月は 「腸内環境をととのえる」をテーマに ポットラック
そして 各自 お弁当箱持参で 詰め詰め (黒豆・小豆) トリプルおからのスコップコロッケ 生姜たっぷり豆乳スープ 揚げ大豆の手作り醤油麹和え 石臼挽き大豆のビスコッティ 豆腐チョコマフィン 豆腐のムース きな粉風味 笑いながらいっぱい食べて❣ 腸内環境ますます良好です*\(^o^)/* |

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2月は 「腸内環境をととのえる」をテーマに ポットラック
そして 各自 お弁当箱持参で 詰め詰め (黒豆・小豆) トリプルおからのスコップコロッケ 生姜たっぷり豆乳スープ 揚げ大豆の手作り醤油麹和え 石臼挽き大豆のビスコッティ 豆腐チョコマフィン 豆腐のムース きな粉風味 笑いながらいっぱい食べて❣ 腸内環境ますます良好です*\(^o^)/* |
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アンファームにて 素敵な催しがありました。
冬の薬膳のお話とランチ 仲間みんなと一緒に 参加しました 講師は 角田真理子さん (野菜ソムリエプロ・薬膳アドバイザー) それぞれの身体にあわせた お茶を淹れてくれました。 たくさんの種類を合わせるのに 驚きました。 「五味と五性」「五臓・体の機能や働きを含む」「疲れを癒す冬のこころばかり」などのお話があり 食べものの大切さを あらためて感じたひとときでした。 お話の後 (≧∇≦) 講師の真理子さんが 自ら準備してくださった 薬膳料理のランチ アンファームさんの農園で収穫されたパッションフルーツを甘酒と合わせてドレッシングに‼
お品書きには 食材や調味料まで書かれていて それぞれの働きまでも‼ ランチの後には ばんちゃんさんの プサルタ演奏 プサルタは オーストリアの民族楽器 やさしい音色に こころから癒されました 真冬の身体をほぐし 目にも 耳にも 身体とココロにも 幸せな時間になりました。 ありがとうございました(^O^)/ |
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1月8日
仲間と新年会 その前に シフォン師匠に おはぎ作りの講習を受けました(o^^o) シフォン師匠は おはぎ師匠でもあるのです❣ 師匠手作りのこし餡を計量 師匠が叔父さんを手伝いながら収穫した餅米❣それを 秘伝の配合で炊き上げたものを みんなで丸めました(^O^)/ 6人で作ると いっぱい‼ ブルベリーから採取した蜂蜜の 生姜シロップをいただきながら 今年の計画の相談 ![]() 新年会のメインは にゃんこさんの 年明けうどん ‼ うどんは トマトで作った麺も入って 紅白 トマトと干しエビで作った餅入り‼ メッチャ おめでたくて‼おいしくて‼ 真さんの 柚子大根 菊花かぶも 絶品‼ 成ちゃん 紅マドンナ ボタンさん スダチ寒 ごちそうさま❣ こんな感じで 仲間たちとの 新しい年が 幕開けしましたo(^▽^)o |
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昨年 大晦日に 仲間と一緒に おせちをつくりました
![]() 30食 これまでに 2度の集まりを行い それぞれが分担して持ち寄り 詰め詰め〜 新しい年の 最初のご飯を彩りました |
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12月23日
里山の倉庫にて バイオリンメンバー「カール」のみなさんによる第9回クリスマスコンサートが開催されました。(o^^o) 特別ゲストは 笛ピさん 一緒に来てくれた かわいい 三つ子ちゃんはトナカイさんになって フィンランドの森からぬけ出てきたみたい(≧∇≦) 今年も 素晴らしい演奏を聴かせていただきました! 音楽療法士かずぽんちゃんによる みんなで一緒にうたって遊ぶコーナーもあり❣たいへん盛り上がりました‼ しあわせな時間に 感謝します‼ |
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