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歌舞伎にタッチ!

歌舞伎座のギャラリーを拝見してきた
実際に使われている小道具や、衣装などじっくり見れたよ〜
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屋上は庭園になっていたわ
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ちょっとした舞台があったり、実際に小豆で波の音を出してみたりと、体験型ギャラリーでしたイメージ 5


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喉が渇いたから魚屋さんでアジづくし・・・ときどき生しらすと、のどぐろのさつま揚げ
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まずは喉をうるおして
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フレンチトーストがキター
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想像していない状態で運ばれてきたけど、ホテルの方が手慣れた様子でセッテクングしてくれました
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オリジナルブリオッシュのフレンチトースト
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ジャムなどもつけていただけるんだけど、私はほとんと何もつけずにいただきました
そのぐらい美味しかった〜
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フルーツが別っていうのも、フレンチトーストそのものをしっかり味わえて良かったよ

お祝いランチ

お祝いごとがあり、週末ランチをしました

乾杯のスパークリング
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アミューズは「キャビアのワンスプーン」
エシャロットとの相性が良いですね〜
貝殻で作ったスプーンも可愛い
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梅雨らしい天気のおかげで、シェードをさげず全開
角テーブルというのもあり、眺望がすばらしかった
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季節のスープは「カボチャの冷製スープ」
なめらかな舌ざわりの濃厚スープ
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熱々のフランスパンには、たっぷりとオリーブオイルをつけて
食事の進み具合を見ながら、さりげなく新しいパンを置いてくれます



タイミングが良いと、東京タワーが全部見れる時もあったわ
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前菜は「鮮魚のカルパッチョとシェフからの一品、彩り野菜」がワンプレートで
本日の鮮魚は、カンパチと真鯛
シェフからの一品は、鴨肉の燻製
鴨肉とベリーがベストマッチです
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彩り野菜というだけあって、本当に華やか
一口ずつ違う野菜なので、食べていてとても楽しい気分になったわ



パスタは、2種類をシェア
「カラスミと万願寺唐辛子のアーリオオーリオ」
パウダー状にしたカラスミで、更にお酒がすすんでしまいました
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本日の特製パスタは「エビとズッキニーのクリームパスタ レモン風味」
後からレモンの爽やかさが広がる、暑い時期に良く合うパスタだったわ
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お料理が美味しいから、お酒も結構いただいちゃった
・スパークリングワインでスタート
・喉が渇いていたからビール
・大好きなサングリア
・白ワイン×2
・赤ワイン
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メインは、「鹿児島産 霧島ポークのパン粉焼き」
余計な味付けはしていないから、お肉の甘味が存分に楽しめたわ
プレートにはお肉と共に、ジェノベージェソース、粒マスタード、マッシュポテト
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2種のデザートプレートは「ティラミスとパウンドケーキ」
コーヒー濃度少なめで、マスカルポーネたっぷりのティラミスでした
お酒をたくさんいただいたから、コーヒー1杯でお腹いっぱい
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今回はラウンジではなく、森の中にあるカフェの方でたのしみました
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ガラスの向こうの緑が美しい
曇りだったおかげで、窓側のテーブルだったけど全然眩しくなかったよ
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周りの森に合わせてなのか、テーブルにセッティングされているプレートも葉脈の柄の物だったわ
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【ドリンク】
カフェメニュー 7種
紅茶 6種

飲み物は2種類選べます
私は、温かいアールグレイと、冷たいフルーティーカモミールをチョイス
紅茶はロンネフェルトの物だったわ



3種類のクレープからお好みの物を1つ
今回は、デザートメニューだったからクレープはサラダ系にしたの

季節のトマトとモッツァレラのサラダクレープ
クレープの中にはたっぷりレタスが入っていたわ
3種類のプチトマトが鮮やかですね〜
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メニューに合せて、さくらんぼを選んだ方はこちら
さくらんぼのクレープ ルバーブコンポート
茎は抹茶ソースで描かれていて、見た目が全く違うクレープだわ
中はたっぷりクリームとさくらんぼが入っていたそうよ
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他に「抹茶のクレープ あずきクリームとバニラアイス」を選べるんだけど、今回選んだ人は誰もいなかったの



「フォレ デセール」の登場でーす
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目を引くのは、さくらんぼの容器です
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グラスデザートは2種
クレームダンジュとさくらんぼソース
さくらんぼと白ワインジュレ ストロベリーソース

クレームダンジュの下に入っている、さくらんぼのソースは結構酸味があってさっぱり
白ワインのジュレは、逆にやや甘めに作られていたわ
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さくらんぼのプチシュー
さくらんぼとピスタチオのタルト
さくらんぼとオレンジのパウンドケーキ


どれも、さくらんぼのみずみずしさが損なわれていなくて、とても美味しい
特にパウンドケーキがほどよくしっとりしていて、食感も良かったわ
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さくらんぼ型チョコレートとミックスベリー
容器はホワイトチョコに色づけしたもの
茎もチョコレート
そして、下に敷かれているのはミルクチョコレート
ぜ〜んぶ食べられます
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小さい粒の中には、パート・ド・フリュイ
大きい粒の中には、いちご・ラズベリー・ブルーベリー・ブラックベリー、さくらんぼの5種類のベリーが入っていたわ


さくらんぼたっぷりメニュー、とても可愛かった〜
先週、買い物ついでに川越八幡宮に立ち寄ってきたわ
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手水舎には、八幡様のお遣いである鳩
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八幡神として応神天皇を祀っています
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さて、では巡りましょう
「厄除桃」
厄災除の果実である桃も祀っています
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「目の神様」
大国主命、少彦名命を祀っています

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「ぐち聞きさま」
一度に十人もの訴えを聞き分けた聖徳太子を祀っています
目の前に椅子もあり座ると、ついじっくりと話を聞いてもらいたくなります
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「縁結びの夫婦イチョウ」
男イチョウと女イチョウ2本を植樹しましたが、徐々に距離が近くなり寄り添うように1本になったんだそうです
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他に、まんが日本昔話でも紹介された「相撲稲荷(民部稲荷神社)」や、三峯神社、菅原神社、稲荷神社などもあります



今年は紫陽花を見に行けなくて諦めていたんだけど、キレイに咲いてた
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