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数年ぶりに「忠烈祠」に行ってみたわ
 衛兵さんの交代の時間をチェックしなくても、1時間置きに行われるから大丈夫･･･なんだけど、始まる寸前になると大型観光バスが次々現れてあっという間に混みあっちゃった  一糸乱れぬ動きはカッコいい  
衛兵さんたちは余計な動きをすることは認められないから、洋服の乱れを直してあげたり、行く先に立ちはだかる観光客をどかしたり、衛兵さんにいたずらしようと
する人達から守る人なのです  衛兵さんの交代式だけを見て帰ってしまう人がほとんどなんだけど、奥にある英霊を祀っている建物はこんなに素晴らしいの
ここは、人が居なくてゆっくり見てまわれた 柱の彫刻も素晴らしい
ここは、お供えをする台や天井もいろんな彫刻が施されていて、その細かさに驚きです
 胡椒餅目的だけに立ち寄った夜市  まだ少し明るい時間だというのに、もう行列が  やっぱり早くきて良かった
これ、なんで日本に無いんだろ？
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台湾
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初めて、士林官邸に行ってきたわ
今までは１階しか公開していなかったらしんだけど、2階も見れるようになったと聞いたから行ってみたの
 夜市で有名なあの士林にあるんだけど、蒋介石が住んでいた家と説明するのが解りやすいわね  門から官邸までの間が広い広い  公園や、お花や東屋のような物もあって、それらをブラブラと見て回るだけでも気持ちよかったよ
官邸の中には、螺鈿細工の美しい調度品や、仕事をする部屋・謁見の為の待合室・婦人の寝室など、とてもセンスの良い部屋がたくさんあった
空港も見える距離にあるから、飛行機が離発着する様子も見れた
 ダンパーは、風力による振動を制御するための装置で、館内で見ることができるの
 そのダンパーをモチーフにしたキャラなのです が･･･これ、サンリオとの共同開発なんだけど可愛くなーい
 5色あったから、それぞれに名前があるのかな  館内では素晴らしいサンゴをみることもできるの
このコーナー結構好き  彫刻が施されている物もあるのよ
定番の麻婆豆腐 
我慢できずに、少し食べてからの撮影でした
日本だと、辛さが抑えられちゃっていて物足りないのよね
 でも、辛い物に慣れていない人にはオススメしません どこかに載っているのを見て来たらしい人は、辛すぎて咳き込んでましたから  でも、チャーハンもスープも美味いんだ  サービスでデザートを出してくれるのよ
牛乳寒にココナッツをまぶした物 今回の滞在中に2回来たんだけど、他の日は杏仁豆腐でした
どっちのデザートも手作りで美味しかった〜
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W TaipeiのWOOBARにてサマーアフタヌーンティーをいただいたわ
提供は15:00〜で、料金は2人で1,540元(4200円弱)という格安料金  ポットで持ってきてくれました ミルクはパウダーの物がテーブルにあるけど、液体のが欲しいと言ったら持って来てくれたわ
クルクルと回転するから、食べにくくは無かったわ
では、順番にメニューを
 MISO CUCUMBER SANDWICH(お味噌とｷｭｳﾘのｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁ）ｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁに味噌を付けていただくのは初めてだったけど、以外と合うのね CREAM CHEESE CROISSANT / COD ROE FLAVORED(ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞと明太子のｸﾛﾜｯｻﾝ)ﾋﾟﾘっとした明太子の味がｱｸｾﾝﾄになってます ・YAM AND FISH TARTAR(芋とお刺身のﾀﾙﾀﾙ和え)煮込んだ紫色のがお芋の上に ｻｰﾓﾝ・ﾎﾀﾃ・ｲｸﾗのｶﾙﾊﾟｯﾁｮが乗っていて、鮮度がとても良かった SMOKED SALMON SUSHI BALL(ｻｰﾓﾝの手毬寿司)台湾に来て、手毬寿司を食べるとは･･･変な味付けがされていなくて、安心して食べられたわ SHRIMP AND BAMBOO / ASPARAGUS SKEWER(ｴﾋﾞとｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽのﾊﾞﾝﾌﾞｰﾋﾟﾝﾁｮｽ)上からｴﾋﾞ・竹の子・ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽ・ﾚﾀｽのﾋﾟﾝﾁｮｽ 素材の味を生かす為に、味付けはほんのうっすらでお口直しに調度良い SHRIMP STEAMED EGG(ｴﾋﾞの茶碗蒸し）卵の殻を容器にした可愛い茶碗蒸し 細かく刻まれたｴﾋﾞとｺｰﾝが乗っていて、こちらも日本人好みの味付け MIDORI FRUITS SKEWER(緑のﾌﾙｰﾂのﾋﾟﾝﾁｮｽ)上からﾊﾟｲﾅﾌﾟﾙ・ｽｲｶ・ﾒﾛﾝのﾋﾟﾝﾁｮｽ とっても甘く熟していた果物で美味しかった CHESTNUT-CRANBERRY SCONE(栗とｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのｽｺｰﾝ)書かれているﾒﾆｭｰとは違って、ﾚｰｽﾞﾝのｽｺｰﾝだったわ 楕円形だからﾊﾟｶｯと割っていつものようには食べられなかったけど、味は良かった しっとり感がもうちょっと欲しかったかな 生ｸﾘｰﾑの比率が若干多めのｸﾛﾃｯﾄﾞｸﾘｰﾑ
かなり濃厚な生ｸﾘｰﾑを使用しているようで、とっても美味しくて、こんなにたっぷりあるのにキレイに全部いただいちゃった 他にｵﾚﾝｼﾞﾏﾏﾚｰﾄﾞのｼﾞｬﾑ・ｲﾁｺﾞｼﾞｬﾑ・ｵｰｽﾄﾗﾘｱのﾊﾁﾐﾂがあったわ POMELO MOCHI(ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの大福)ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの餡が入った大福で、上には刻んだ柚子、下にはｼｿの葉が敷かれていたの こういうのは異国の地ならではの組み合わせよね 暑い台湾でいただくにはよくあっている、さっぱりとした後味の大福で、味の組み合わせが新鮮だったわ BROWN SUGER MACROON(ﾌﾞﾗｳﾝｼｭｶﾞｰのﾏｶﾛﾝ)普通のよりも、若干厚さが薄めのﾏｶﾛﾝ そんなに甘くなく仕上がっていたわ CHOCOLATE AMORETTI/ MILK CHOCOLATE(どう訳したらいいのかしらねぇ･･･ﾁｮｺﾚｰﾄｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝて感じかな）ﾁｮｺﾚｰﾄのﾀﾞｯｸﾜｰｽﾞにﾎﾜｲﾄﾁｮｺのｽﾃｨｯｸが刺さって、ｽﾃｨｯｸ部分を持って食べられるようになっていたわ  ﾁｮｺﾁｯﾌﾟのﾊﾟﾘﾊﾟﾘ感も楽しめて、ｺﾞﾃﾞｨﾊﾞのｱｲｽのように濃厚かつ上品な味だった
MACHA CAKE(抹茶のｹｰｷ)上段は小豆も入った抹茶のﾑｰｽ、下段は抹茶のｽﾎﾟﾝｼﾞ ちょっと甘めの抹茶ｹｰｷだったわ RASPBERRY MOUSSE(ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのﾑｰｽ)ﾃｨｰｶｯﾌﾟ形のﾁｮｺﾚｰﾄの中にｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのﾑｰｽが入っていて、それをﾁｮｺでﾌﾀをして、更にｸﾗﾝﾍﾞﾘｰのｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙを乗せ、胡椒が粒のまま乗せられていたわ ﾁｮｺとｸﾗﾝﾍﾞﾘｰが競い合うかのように口の中で主張し合うんだけど、それを胡椒がしっかりと締めてくれる とっても面白いﾃﾞｻﾞｰﾄだったわ WASABI LIPS(ﾜｻﾋﾞのﾘｯﾌﾟ)唇の形をしたﾜｻﾋﾞ風味のﾁｮｺﾚｰﾄ 最初の内はﾜｻﾋﾞの風味は感じないんだけど、途中からｽｩｰっとﾜｻﾋﾞを感じることができるの この味も夏ならではで、最後に食べて良かったわ しかも日本では食べられない面白い組み合わせの物もたくさんあって、しかも味が良い ﾁｮｺ系が多い気がするけど､ﾁｮｺが好きな私としてはそれも嬉しいﾒﾆｭｰ構成だったわ
私達のﾃｰﾌﾞﾙを担当したｽﾀｯﾌは、若いのに日本語の勉強をされているとのことで、ﾒﾆｭｰも日本語で説明してくれたの
辛いﾀﾗｺ･･･えっと･･･→明太子よ  日本のお餅のお菓子で･･･→大福よ なんて、ちょっとこちらが手助けしながらの説明ではあったけど、手毬寿司や茶碗蒸しなんて言葉も知っていてﾋﾞｯｸﾘだったよ ドリンクもｶｯﾌﾟに少なくなっていれば注いでくれるし、そのﾎﾟｯﾄも少なくなってきたら次の飲み物も聞きにきてくれるし、こちらが呼ぶ事は1度も無く、とても良いｻｰﾋﾞｽを受けられたわ
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台湾観光協会で故宮博物館の無料券をいただいたので、15年ぶりぐらいに来て見ました
相変わらずの人ごみでしたが、やはり見ごたえたっぷりの博物館です 今年は、中華民国100周年にあたる年なので、このような文字が刻まれていました  今回も、いろいろなお店の味を堪能しました 私は普通の小龍包よりも、スープ入りの湯包が好き
写真やメニューなどを指差して確認されたのですが「いいんです！チャーハンじゃなくて白飯でＯＫよ」と答えオーダーしましたが、貼鍋を持って来た人が伝票を見て、また確認をされ「いいんです！」と
とても不思議そうな顔をされました
そして、白飯と貼鍋を美味しそうに食べていると、隣のテーブルの人にも不思議そうな顔をしてガン見されました(笑） 台湾に行く楽しみの1つは台湾スイーツ 冬至は過ぎていましたが、台湾では冬至に湯圓(白玉餅のような物）を食べます 中の具はいろいろですが、私はゴマが好きなのです 豆花(お豆腐のようなデザート)に茹でピーナッツ、湯圓をトッピングしてもらいました  他に冬ならではのスイーツ焼仙草もいただきました
夜市で九分芋圓(私の1番好きな物)があったので、そちらで焼仙草に芋圓とＱＱ(タピオカ)をトッピングしていただきました 宿泊したホテルは、昼間は自由にラウンジを使って良いとの事で、ネスプレッソマシーンがあったので毎日利用しました  
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あまり有名な観光地ではないけれど、国内唯一の庭園遺跡「板橋林家花園」へ行ってみました
 清朝末期時代の建物で保存されているものは少ないので、第２級の国家遺産にも指定されています 当時の庭園や邸宅など、建築や景色を楽しめ、当時の優雅な雰囲気を感じることもできました
照明に施された細工や螺鈿細工、彫刻細工など、他ではなかなか見れない物が所狭しと並んでいました 翡翠色の美しい池
池には鯉や亀もいました
ここは、林家の兄弟が本を読んだり、詩を吟ずる場所だったらしいです いろいろな方をお招きする為、わざと橋や建物などで仕切るような造りになっています ↑
写真のように、石を細工して山々のように見立てた壁も見れます 苔むしている様が年月の長さを物語っていると同時に、人工物である山並みが美しく見えます いろいろな場所が2階に上がれる造りになってはいますが、老朽化により上がることはできません
 でも、犬がお散歩していました  また、橋の下には洞窟のようなトンネルがあり、そこを通って隣の池に出られるような造りにもなっていて、設計の素晴らしさにも驚かされました 映画の中に迷い込んだような気分になれるステキな場所ですが無料で見学できます これだけの素晴らしい建築、景観、庭園、さまざまな細工は見る価値あります
歩き疲れた後は、ティータイム ここは食事も取れますがお腹はすいていなかったので、凍頂烏龍茶を功夫茶でお願いしました 鯉だけでなく鴨も住んでいましたよ 産まれたばかりの毛がフサフサの鴨は、まだ泳ぎが下手で鯉に追い立てられて逃げるように泳いでいました ちょうどお魚屋さんのような格好をして池に入ってお掃除をしている人がいましたが、深さは腰ぐらいまでありました 
こちらは「山藥球」という、たろ芋を丸く搾り出して揚げた物で、甘すぎないほどよい甘さがクセになります
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ナイス！
