ふんわり、そして しっとり。

♪♪

シカゴ愛犬倶楽部の発起人でもある、えみさんの
　　パン教室に参加いたしました。
　　

パン作りは、まず粉とイーストを合わせるところから。
　　フランス製のイーストという事で、この段階から、
　　　　既に、とってもいい匂い。

　　←フランスのイースト。パッケージが可愛い。

えみ先生が私達、初心者に選んでくださったのは、
　　一番簡単にできる、基本のパン。
　　　　パンって面倒くさいのかな？ってイメージがあったのに
　　　　　　　先生の手際の良さにあっと言う間に、一次発酵まで出来ちゃいました。

これを丸く纏めて、もう一度　布巾の下で寝かせたあと、またガス抜いて、
　　今度は、ちゃんと焼き上げの形にする。
　　　　かわい、かわいって、生地をなでなで。
　　　　　　美味しくなりますようにって。

　　　　　　
そのまま発酵させたら、いよいよオーブンへ！
　　台所中にすっごい食欲を掻き立てる、香ばしい匂いが漂って、
　　　　　ああ、これってなんて、家庭的な、幸せな匂いなんでしょう。

　←　匂いは、ここに載せられないね！　残念残念。

Valentine仕様の、可愛いテーブルセッティング、
　　バターやジャムのLovelyなプレゼンに、うっとりです。
　　　　　えみ先生、センスいいなぁ。

　　　　　
おいしいお茶と、『ふんわり、そして、しっとり。。』　の出来立てパンを試食し、
　　みんなでお喋りした楽しい午後のひと時。
　　　　贅沢な優しい時間。

帰り道の運転中、すっかり幸せな気持ちになり、
　　パンを作ってあげたい人の顔を、思い浮かべてしまうのでした。

えみちゃん先生、ありがとうございました〜。

　　　　
　　　　　　　

[らむ]

おいしそう〜〜〜〜♪
素敵な空間だね。
ほんとにテーブルセッティングがラブリ〜〜〜♪

[ルミ]

出来立てのパンって本とにおいしいったらありませんよね〜
幸せな気分でコネコネできてよかったね
前にメロンパントライして発酵時間が短すぎて失敗に終わってしまいました
いつか私も又トライするぞーーー

らむちゃん、
こんな、セッティングで、おもてなししたいです。
Girlsのお茶会やりましょう〜〜〜

ルミさん、
メロンパンに挑戦したんですか〜？
上級の上級ですね。さすがぁ。
パンのコネコネは、美味しくなれ、美味しくなれって、
話しかけるといいらしいよ。
今度、一緒にパンつくりしましょ！

[ともこ]

すごっく、おいしそうだね〜。
右下の手前のガラスケースに入っているのはなんですか？
マシュマロ？四角にも見えるけど。。
何だか、とっても美味しそうです。

[Taka]

可愛いテーブルですね。
赤って食欲をそそる色らしいですよ。
僕の場合は、ケチャップの赤が食欲そそられますね。(笑）

[いるか]

あっ、私もこのパン習いましたよ〜。
見た感じはしっかりしたパンに見えるけど、実際はけっこう柔らかで美味しいですよね。
あのパンが焼きあがった時の香りな何とも言えずいい香りですよね☆

今日はお誕生日ですよね！お誕生日おめでとうございます☆
素敵なお誕生日を過ごして下さいね。

[やしゃまる]

おいしそう！

手作りって、手作りにしかない良さがあるね。
なんか俺もパン食いたくなってきた〜。

ともこ、
写真では見えにくけど、この白いのは、ブリーチーズでした。
上にのっているラズベリージャムと、抜群の愛称なの。
チーズケーキと違って、砂糖が入らないからしつこくなく、爽やかな味でした。

TAKAさん、
そういえば、ケチャップ好きでしたよね。
でも、刺身にかけるのは、止めてください！！！！！！

いるかさん、
そうそう、見た目は硬そうなのに、意外とやからくて、
そのギャップで、ますます柔らかく感じました。
いるかさんは、お家でも焼いてますか？

やしゃまるくん、
手作りには、愛情がこもってる感じがしますよね。
普段は、なかなか時間無いけど、週末に家で挑戦してみます。