アンティノーリ チェルヴァロ・デル・サーラ 1996

アンティノーリ　チェルヴァロ・デル・サーラ　1998

　中程度の輝きのある麦わら色。脚は長くハッキリとしている。
ボリュームの大きな蜜の香り。かすかにカラメル。ナッツ。
ボリューム感とグラを感じる第一印象。
果実味は豊かで、柔らかなしかししっかりとした酸味と調和が取れている。
余韻は長く果実味の印象。フルボディーの辛口。

　リストランテ・ヒロ。
「グレケットとシャルドネをブレンドした、えーと、あれ・・・」
と悩んでいたら即座に持ってきてくれたアンティノーリの白の代表格。
しかもミレジムも二つそろっていたし・・・いいレストランだ（単純）。
気分が良くなり速攻で呑み終わりブルネロを追加（味はすでによく覚えていない）。
その後、ブルーノートに流れるが同行者が飲みすぎで撃沈。とほほ