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本日、イタリア文化会館に於いて「JET CUP（イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンテスト）」の決勝が公開審査で行われました。
去る３月８日に地方予選が全国５会場（札幌、東京、名古屋、大阪、福岡）で行われ、２２３名がエントリーし、激戦を勝ち抜いた１２名が今回、準決勝に臨み、最終的に５名が決勝へと進んだわけです。
決勝の内容はといいますと・・・
まず最初に赤、白一種類づつのブラインド（制限時間５分）、口頭試問（制限時間５分）に続いて実技（制限時間１０分）です。
中でも興味深かったのがブラインド・・・
何故かと言いますと、赤がネッビオーロとサンジョヴェーゼと、白がアルネイズ、ピノ・グリージョ、トカイ・フリウラーノ、グレコ・ディ・トゥーフォと意見が分かれたんですね・・・
赤に関して言えば、色からしてみても・・・サンジョヴェーゼにも思えるんですよォ。
でも、白に関しては、これだけ意見が別れると・・・難しいですねぇ・・・
観ている私たちにしてみれば、彼等のコメントから想像するしかないわけですから・・・・
続いて行われた口頭試問の内容は・・・・
１） イタリアワインのソムリエにとって大切に思うことは？
２） キャンティの地理的表示のできるものを全て答えよ。
３） サルティンボッカに合うラツィオ州の赤は？
４） イタリアワインの強みは？
というものでした。
そして、実技ですが、例によって赤ワインのデキャンティングです。
与えられたワインは「キャンティ・クラッシコ」の１９７０年ヴィンテージ。
各人がそれぞれのスタイルで淡々と作業を進めていきます。
デキャンタを３種の中から、グラスも適切なものを選ばなければならず、１０分間という時間内で全ての作業を終えなければなりません。
さすがに時間切れという方はいらっしゃいませんでしたね。
決勝が始まって約３時間、いよいよ２２３名の頂点に立つソムリエが決定します。
果たしてその行方は・・・・・？
ご希望の方にはそ〜〜っとお教えしちゃいま〜〜す！
また、来年もこの「JET CUP」が開催されることでしょう・・・
そこで、若いソムリエの人たちにもっともっとチャレンジして欲しい！
と主催者の方はおっしゃってました。
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ほ〜、面白い記事見つけちゃいました。ファンポチしていきます。
2007/4/12(木) 午後 10:28
BORDEAUXさ〜ん・・はじめまして！・・ご訪問＆お気に入り登録をありがとうございました。これからもよろしくお願いしま〜す♪
2007/4/12(木) 午後 11:59
ワインのことは全然わかりませんが、こういうのって興味あります。 ちなみにこの会場は一般人も入れるのでしょうか？是非行ってみたいです。
2007/4/13(金) 午前 2:13
tkgさん、ご訪問＆コメントをありがとうございます。今回のこのイベントに関しては事前登録が必要だったんですが、通常はどうなんでしょう・・このイタリア文化会館は２００５年にリニューアルされ、私も行ったのはホント、久しぶりだったんです。
2007/4/13(金) 午前 8:44
残った方は本当の職人ですね。
2007/4/15(日) 午前 0:03
binさ〜ん・・はじめまして！ご訪問＆コメントをありがとうございま〜す。決勝まで進まれた５名はいずれもそうそうたるメンバーで、うちお二人はコンテストの常連と言ってもいいでしょう・・・緊張感のある、なかなか見応えのある内容でしたよ・・・
2007/4/15(日) 午前 9:24
これは是非見てみたかったですね。サンジョベーゼとネッビオーロ・・外観は分かる気もしますが・・。1970のデキャンタ・・ポイントは？壊れてしまいそうな気がしてしまいますね・・・。また教えてください！
2007/4/17(火) 午前 0:45
TAKUさ〜ん・・一応、バディア・ア・コルティブオーノの「キャンティ・クラッシコ」という設定でしたが、実際、ヴィンテージがそうだったかはわかりませんが・・・デキャンタも３タイプ用意されていてどれを使うかというのも興味ありましたね・・・ヴィンテージが古くなればなるほど、小ぶりのものを使ったほうがベスト！というかたが３名いらっしゃいました・・・見応え十分の内容でしたよ♪
2007/4/17(火) 午前 10:33
若い時は、ワイン、日本酒党でした。当時、田崎さん、高橋時丸さん関連で、良く飲みました、そねせいか、血糖値が、血圧が、体脂肪が・・・上がり、反面景気が下がり・・・？ 泡盛に凝る今日この頃です。 残念！！
2007/4/30(月) 午前 1:03 [ moo*an*5 ]
moosan、ご訪問＆コメントをありがとうございま〜す。田崎さんや時丸さんをご存知なんですね・・・moosanもソムリエさんでいらっしゃるんですかァ・・？・・もう、ワインは飲みつくしたって感じなんでしょうか・・？また、遊びに来てくださいネ♪
2007/4/30(月) 午前 9:24