おすすめワイン 〜 ピエモンテ 州 〜

　
　　Erbaluce di Caluso 　（エルバルーチェ・ディ・カルーゾ ）


エルバルーチェ種は、トリノから車で30分程離れたアルプス山脈の麓のカルーゾ周辺でしか栽培されていない、とても珍しいピエモンテの土着品種です。

名前はギリシャ語の“アルバルーチェ”（夜明けの光）からきています。
アルバルーチェとは・・・太陽の神と、夜明けの神の間に生まれた美しい女神の名前でもあるんです。
こうした伝説から生まれた「エルバルーチェ」は優しさに溢れた魅惑的な白ワインとなるんですねぇ。

派手さはないけれど、可憐で控えめ・・・・たまりませ〜ん♪

そのソフトな味わいは、白ワインがお好きな方でしたら、虜になってしまうかも・・・


【品種】　エルバルーチェ１００％

【お薦めの生産者】　 Orsolani

【合わせる料理】　
地元ピエモンテでは淡水魚を使ったリゾットなどに合わせたりしますが、デリケートな味わいなので、和食との相性も抜群ですよ。

白ワイン 大好きです うー飲んでみたいです

いけちゃん・・どちらかといえばマイナーなワインなので、オンリストしているレストランは少ないかもしれませんが・・・是非お試しになって、感想をお聞かせくださいね♪

Ｐｏｒｃｉｎｉさん・・・パッシートの「Ｓｕｌｅ」のことでしょうか・・？こちらは残念ながら、まだ飲んだことがないんですけど・・・ 個性豊かな土着品種があるからイタリアワインは面白い！・・ですよね。

ｃａｆｅ ｎｓ１９さん・・・白がお好きなんですかぁ〜・・それでしたら是非！ぜひ！！ｚｅｈｉ！！！お試しになっていただきたいですぅ〜♪

僕もまだ未経験です！試してみま〜す。どこのワイナリーが良いのかな？

salute572000さんこんにちは訪問ありがとうございます、

なるへそ・・ 勉強になるなぁ・・ φ(。_。)ﾒﾓﾒﾓ そういえばビアンコってまだ買ってきた事ないなぁ・・ うん、白もありだな・・・

[AL CENTRO]

そういえばＪＥＴの人から聞いたんだけど、イタリアワインのソムリエコンテストなるものがあるらしいけど、出るのかな？

dolce13vino14さん・・・今回ご紹介させていただいた「オルソラーニ」社が一押しなんです・・・が、他の生産者って入って来てるのかなぁ〜・・あまり聞かないんですけど・・・。ちなみにこれは、フードさんが入れてらっしゃいますよ・・・ぜひ一度お試しになってみて下さ〜い♪

山里の狸さん・・・ご丁寧にありがとうございます！よかったら又来てくださいね♪

おち"さんはやっぱり、赤のほうがお好きですかぁ・・・？ 白も悪くなかとよ！

porciniさん・・・「JET CUP」のことですねェ〜・・・出ましぇ〜ん！ 若いひとたちにお任せしま〜〜す♪ 来年の春に予定されているイベントの「Primavera Italiana」・・・楽し みですねぇ〜♪きっと、何かが起こる・・・かも？

ピエモンテに行くので色々と品種を調べてたら「エルバルーチェ」が出てきてとっても気になってたところでした。早速(._.) φ メモメモさせていただきました。今回は時間がなくてちょっと行けなさそうなんですが、カルーゾ行ってみたいところでそこで作ってるとは。。。勉強になりますね。イタリアソムリエのコンテスト私も話しには聞きました。ついに開かれるんだなぁ〜と。

イタリアソムリエコンテストは過去にも何度かあったんですけどね・・・何故か続かなくて・・・。定期的にやって欲しいという声が多かったんです・・・そこで、来年開催される「Primavera Italiana」に合わせてコンテストも行われることになったんでしょうね・・・きっと。

SALUTEさん、ご心配のコメントありがとうございました。こちらハワイは一夜明けた今日、多少の不具合は残っているものの、とりあえず、わたしたちは無事です。

alohakumikoさん・・ALOHA! ご丁寧にありがとうございます。良かったですねぇ。でも、やっぱり前兆のようなものがあったんですね・・・ ミーちゃん＆ミニミーちゃんも何かを感じたんでしょうか？？

おいしそうな白ワイン品種ですね。名前の由来もかっこいいですね。どこかで見つけて是非飲んでみたくなりました

是非、お試しくださ〜い！気に入っていただけると嬉しいです♪

[アマ]

私もまだ飲んでないのですが、いつもお世話になってるお店にありますよ。 よろしかったらどうぞ！ http://www.rakuten.co.jp/koruku/388669/372459/#372230

ワァ〜！アマさん、ありがとうございま〜す！ワインの写真を用意していなかったので・・・ご紹介していただいて嬉しいです♪ これからもよろしくお願いします！！