「夢は正夢 - Dreams come true -」 ( 飲み物 ) - イタリアワインが飲みたい！

「夢は正夢 - Dreams come true -」

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みなさん、あけましておめでとうございます。どんな新年をお迎えですか？

今回は新たな一年のスタートにふさわしい日本酒をご紹介したいと思います。

その名も「夢は正夢 - Dreams come true -」・・・

本来であれば夢がかなった時に飲まれることが多いようですが。

製造元は福井県鯖江市の加藤吉平商店。「梵」という海外でも人気のある日本酒を造っていることでも
知られています。http://www.born.co.jp/

数々の賞にも輝くこのお酒・・・まだ飲んだことがないので今年はぜひトライしてみたいです。

松井選手やイチロー、鳩山総理なども飲まれたとか・・・大きな夢を叶えた方たちばかりですね。

「夢は正夢」は、梵を代表する銘酒のひとつです。
夢は正夢は「日本の翼」と同様、兵庫産の特Ａ地区契約栽培の山田錦を３５％迄精米した原料米を使用。
１トン仕込みで醸した香り高い純米大吟醸酒を、更に低温のマイナス８度で５年以上も熟成させました。

２００３年秋季「全国酒類コンクール」にて古酒（熟成酒）部門第１位にも輝いています。

その感動を与える味わいは「自分の夢が実現したとき」「自分の夢を実現させる祈願の為」に用いる事が
ふさわしいだろうとの考えで「夢は正夢」という名前が命名されました。
トロフィーをイメージしたボトルは黄金色。ラベルも黄金色、化粧箱も金色です。
ずっしり重いボトルは「半人工ボトル」といって職人が手造りで造った物です。
トロフィーを表現するため、分厚くずっしりと重い瓶をオーダーメードしました。

この夢は正夢というお酒は、ニューヨークヤンキーズの松井選手がワールドシリーズでチャンピオンに
なった時に飲んでいただく日本酒として蔵元夫妻から松井選手に贈られた経緯があるお酒です。
2004年の10月13日福井新聞はじめ、新聞５社の朝刊の記事に、イチロー選手が大リーグ年間最多安打記録を更新した際、関係者からお祝いとして「夢は正夢」が贈られた事が掲載されていました。
スポーツ選手をはじめ世界的に活躍されている各界の人々に愛されている日本酒なのです。

ある方はお子様の成人記念に、またある方は自分の仕事に対し目標を達成した時に、ご夫婦の大切な
ご結婚記念日に。それぞれの人生にとって大切な節目となる記念に「夢は正夢」をお求めになられるとの事です。これから夢を掴んでいく皆様に味わって頂きたい日本酒です。　　＜ホームページより＞

今年もよろしくお願いします。　みなさんの夢がどうぞ叶いますように！

「夢は正夢」

（純米大吟醸、やや辛口、山田錦１００％使用、日本酒度＋4.0、酸度1.5、1000ml \10500）