体験記 （２１） 〜 これまでを振り返って 〜

 

前回のNo.20からだいぶ時間が経過してしまいました・・・本当に久しぶりです！

 

今回はこれまでをちょっと振り返ってみたいと思います。

 

この『体験記』は当時のことを記憶をたどりながら日記のように書いているもので、言ってみれば

「回想録」ですね・・・とは言っても、かなり時間が経っているので思い出すのもなかなか大変です。

 

でも、このひと夏の経験が私にとってかけがえのないものとなりつつあります。

それはもう・・・言葉では言い表せないほどです。

イタリアソムリエ協会の資格を取ることが一番の目的ではありますが、それよりもイタリアの

リストランテで仕事が出来る！ということの方が私にとっては何よりも魅力的なことだったんです。

 

実際、指定された場所は不便なところで、仕事の内容も想像以上に過酷なものです。

それでも頑張れるのは大きな目標があることと、この仕事をしていて良かったと思える瞬間を

多く体感できるからだと思います。

 

トリノから最初に移動した時の交通機関は鉄道でしたが、その後は国内線での移動にも慣れ、

週に１度の休日の過ごし方も徐々に充実したものとなってきました。

 

食事にはミネラルウォーターが欠かせないアイテムだということも知りました。

そしてチップが意味すること・・など、日本では経験できなかったことが数多くあったのです。

 

また、日々体力との勝負でもあります。気温が高い上、過酷な仕事をこなさなければなりません。

決して若くはなかった私にとっては本当に大変です・・・それでも、楽しい！・・と思えるのは

南イタリアならではの土地柄のせい？（笑）・・・・

 

お客様からも多くのことを教えていただいているような気がします。

 

さて・・・この『体験記』もこれから終盤を迎えます。

このあと、いったいどんなことが起こるのでしょう・・・・

 

今、思い出しても涙ぐんできてしまうことも！

さぁ、続きを書かなくちゃ・・・・

 

最後に、いつも読んでくださってありがとうございます。　　　Salute!

 

 

やはり特別な経験なのでしょうね、続き期待しております。

masaさん、お久しぶりです！お元気でしたか？私もこのブログ、最近はご無沙汰のしっぱなしで・・・。また、がんばってUPしますね♪これからもよろしくお願いしま〜す！