イタリアワインが飲みたい!

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カルパッチョで食べたいのはど〜れ?

投票結果

選択肢 グラフ 比率 人数
白身魚 (タイ、スズキ、ヒラメ etc...)のカルパッチョ
33.3% 5人
ホタテ貝のカルパッチョ
0.0% 0人
薄〜くスライスにしたタコのカルパッチョ
20.0% 3人
薄切りの牛肉にルッコラとパルミジャーノをのせたカルパッチョ
33.3% 5人
他にもこんなカルパッチョがあったァ!
13.3% 2人

閉じる コメント(22)

牛肉とパルミジャーノが醸し出すしっとり濃厚な味わいも好きなのですが・・・ここは関西ですからタコ。明石という街は美味しいタコがあがることもあって、神戸では美味しいタコのカルパッチョを食べさせるビストロやイタリアンが多いです!!

2008/6/2(月) 午後 11:33 takutaku!

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ホントですかぁ〜! いいですねぇ〜〜 そうか・・・明石のたこ焼き、有名ですもんね・・・美味しいタコのカルパッチョ、食べた〜い!!

2008/6/3(火) 午前 1:34 salute

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これも結構選択に困りますねー(笑)魚系も新鮮なら最高ですし・・・でもイタリアの魚のカルパッチョは厚いですよねー!牛カルもシンプルですがオリーブオイルやバルサミコの使い方でかなりシェフの持ち味が出ますよね。一番イタリアで食べた中で印象に残っているのがモンツァサーキット内部のレストランで食べて牛カルだったのでこれに一票!でも男の店員さんにウインクされたのが怪しかったです!

2008/6/3(火) 午後 0:10 [ コルセクアトロ ]

へぇ〜!サーキット内のレストランですかァ・・・ドライバーや関係者たちのお腹を満たすにはそれなりの料理を出さなければいけないでしょうね・・・グレードが高そうですね。

2008/6/4(水) 午前 9:44 salute

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一応、うちで出してるメニューで

「ササミのカルパッチョ」

他のものとは違って面白いかもですね^^

ただ、アンケートの全部好きです(選べませんでしたので・・)

2008/6/8(日) 午後 4:16 ラ メール ブルー

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えぇ〜・・ササミのカルパッチョですか・・・珍しいですねぇ。
やはりオリーブオイルとかバルサミコ酢を使うんでしょうか?

2008/6/8(日) 午後 11:02 salute

やっぱ牛肉でしょ!
もちろん赤牛の赤身たっぷりなところを叩いて食べたいです。
サシなんていらな〜い。(と思います・・・)

2008/6/9(月) 午前 11:47 [ babbibabbi2007 ]

ハ〜イ! そ〜ですね♪ 美味しそう!

2008/6/9(月) 午後 10:30 salute

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ご無沙汰しております!
白身魚のカルパッチョにワインが一番いいなと思います。
あと、日本人なものですから、ついつい魚の生を欲しがってしまします。もうひとつ、意外とレストランの志向が一番うかがえるような気がしますが。。。

2008/6/10(火) 午前 0:21 梯

牛肉と蛸。
どう考えても甲乙付けがたかったので鉛筆転がした結果蛸に一票です。

2008/6/11(水) 午後 0:28 提物小僧

BANBIさ〜ん、お久しぶりで〜す!
白身魚のカルパッチョとワイン・・・いいですよねぇ〜〜♪
レストランの志向ですかァ・・・なるほどォ〜〜そうかもしれませんね。

2008/6/11(水) 午後 11:34 salute

提物小僧さ〜ん、ご無沙汰してま〜す!
鉛筆を転がして決めるなんて、可笑しい(笑)でも、迷った時はこの方法がベストかも??

2008/6/11(水) 午後 11:38 salute

色々すきなんですが、つい白身魚のカルパッチョを選んでしまいます。
昨日は、代官山イタリアンで、ホタテのカルパッチョ頂きましたが・・美味しい♪

2008/6/13(金) 午後 4:36 [ ITALIANA ]

そ〜でしたか・・・ホタテのカルパッチョを出すお店ってあまりないですよね。結構お好きな方、多いと思うんですけど・・・

2008/6/14(土) 午前 9:21 salute

伊豆ではなかなかいい肉が手に入らないので肉に飢えてます(笑)
よってモ〜モ〜さんのお肉です。

2008/6/14(土) 午前 11:31 赤いうさぎ

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そうねぇ・・おぢさんはトンノ(マグロ)がいいかなぁ・・
おいしけりゃ、なんでもいいや〜〜

2008/6/14(土) 午後 8:08 por*el*ino9*1

赤いうさぎさん、そんなに入手困難なんですかぁ??

2008/6/14(土) 午後 11:24 salute

おぢさん、トンノのカルパッチョですか?? それも美味しそ〜〜ですね・・・

2008/6/14(土) 午後 11:26 salute

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旨味の多いタコだわ!文句なし!

2008/6/16(月) 午後 11:23 [ rhythmnation1974 ]

私もタコのカルパッチョが大好きで〜す!あの食感がたまりませんよねぇ〜♪

2008/6/18(水) 午前 8:55 salute

牛肉のカルパッチョを選びました。
自宅では手に入りにくい牛肉を選んじゃいました(笑)
これからの季節、ビアンコに白身魚のカルパッチョ!が最高ですね!
魚のカルパッチョはよく作りますよ♪

2008/6/19(木) 午後 1:00 mio

お魚のカルパッチョは、家庭料理としてもだいぶポピュラーになってきてますよねぇ・・・ただ、スズキにしてもタイにしても、お値段がね・・・もう少しお安くなれば嬉しいんですですけど。

2008/6/19(木) 午後 10:36 salute


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